Cara Membuat Bakpia Kacang Hijau Simple yang Gurih!

Bakpia Kacang Hijau Simple. Assalamu'alaikum,,, Hai semua,, di kesempatan kali ini sy akan berbagi resep bakpia kering isi coklat dan kacang hijau. Bahan yg di butuhkan adalah: Bahan A. Ini dia cemilan enak khas Yogya yang bikin kita pengen ngeganyem terus.

Bakpia kering kacang hijau yang renyah ini memang sudah dari lama dijadikan sebagai cemilan. Kue yang satu ini biasanya dijadikan sebagai makanan oleh-oleh khas Jogja. Cita rasa dari kue ini begitu lezat. Teman-teman dapat memasak Bakpia Kacang Hijau Simple hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakpia Kacang Hijau Simple!

Bahan Bakpia Kacang Hijau Simple

1. Gunakan Isian.
2. Diperlukan 200 gr Kacang Hijau.
3. Gunakan 100 gr Gula Pasir.
4. Dibutuhkan Air.
5. Dibutuhkan Vanili.
6. Sediakan Daun Pandan.
7. Diperlukan Kulit.
8. Dibutuhkan 200 gr Tepung Terigu Pro Rendah.
9. Sediakan 50 gr Gula Halus.
10. Diperlukan 100 gr Mentega.
11. Dibutuhkan 5 gr fermipan.
12. Diperlukan Vanili.
13. Sediakan Garam.

Untuk mendapatkannya anda tidak usah jauh-jauh pergi ke Jogja, karena anda bisa. Tambahkan atau masukan gula merah, garam, gula pasir dan vanili ke dalamnya. Masak semua bahan-bahan tersebut sampai kering dan kalis. Jump to navigation Jump to search.

Cara memasak Bakpia Kacang Hijau Simple

1. Membuat isian rendam kacang hijau 5-6 jam, kemudian kukus dengan daun pandan hingga lunak, dinginkan..
2. Setelah dingin, masukkan ke dalam food processor tambahkan gula, vanili, serta sedikit air (bisa juga di blender), kemudian bulatkan sesuai selera. tips : jangan terlalu banyak menambah air agar isian tidak lembek.
3. Membuat kulit, campurkan tepung, gula halus fanili permipan kemudian tuang air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur, kemudian masukkan margarin uleni sampai adonan kalis, tutup dengan lap lembah istirahatkan selama 30menit. Tips : masukkan garam setelah adonan diistirahatkan agar ragi tidak mati..
4. Kempiskan adonan kulit yang mengembang, bagi kulit menjadi bulatan kecil, kemudian masukkan kacang hijau. Panggang dalam oven 150 derajat selama 30menit api atas bawah, bisa juga menggunakan teflon dengan api kecil..
5. Selamat mencoba..

The most popular flaky bakpia both in Indonesia and the Philippines is mung bean bakpia (Indonesian: bakpia kacang hijau; Tagalog and Visayan: hopyang. Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi. Bakpia, cemilan kesukaan saya dan keluarga. Kalau ke Jogja kurang afdol ranya kalau nggak beli oleh-oleh yang satu ini.