Kacang Hijau untuk Isi Bakpia. Bakpia kering isi kacang hijau masak teflon. Hai bund , untuk resep kedua saya akan posting menu camilan yang saya buat tadi dan baru sempat saya tulis sekarang. iya ini bakpia kering isi kacang ijo rasanya gurih gak kalah dengan bakpia yang di jual itu loh bund hehehe . cusss liat resep. Assalamu'alaikum,,, Hai semua,, di kesempatan kali ini sy akan berbagi resep bakpia kering isi coklat dan kacang hijau.
Di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat kue bakpia Pathok basah isi kacang hijau untuk anda semua.
Beri adonan dengan isi kacang hijau.
Letakan adonan yang sudah dibentuk di atas loyang.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Kacang Hijau untuk Isi Bakpia hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kacang Hijau untuk Isi Bakpia!
Bahan Kacang Hijau untuk Isi Bakpia
- Siapkan 500 gr Kacang Hijau Kupas (rendam 2 jam).
- Diperlukan 250 gr Gula pasir. Jika suka Manis bisa ditambah sesuai selera.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 200 ml santan.
- Sediakan 1 sdm garam.
Bakpia pathok sudah siap unntuk disajikan. Tips: Untuk mendapatkan adonan yang mengembang sempurna, ayak terlebih dahulu tepung terigu. Akan tetapi dari kebanyakan jenis bakpia tersebut, bakpia isi kacang hijau lah yang paling terkenal dan banyak diminati oleh masyarakat. Tipiskan tiap potongan adonan untuk kulit bakpia, isi dengan kacang hijau yang telah dibulatkan kecil kecil dan lipat hingga rapi bersama adonan.
Cara memasak Kacang Hijau untuk Isi Bakpia
- Rendam Kacang Hijau selama 2 jam, tiriskan..
- Kukus Bersama daun pandan selama 30 menit. Angkat.
- Blender / haluskan Kacang Hijau Bersama air, Masak Bersama Gula, Garam dan Santan sampai adonan kering. Angkat.
- Aduk sampai uap hilang, simpan di kulkas dalam wadah tertutup. Untuk membuat isi Bakpia, ambil 1 sdt adonan (15 gr) bentuk bundar pipih..
Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi. Untuk rasa, kita bisa membeli bakpia kacang hijau (paling terkenal), coklat, durian, keju, susu dan masih banyak lainnya. Selanjutnya kita buat isi bakpia coklat dan kejunya. Ambil wadah dan masukkan tepung terigu sangrai bersama dengan gula bubuk, susu bubuk, margarin dan air esnya.
