Pia layer isi kacang ijo. Resep Pia layer isi kacang ijo. Masukkan gula pasir serta garam dan aduk merata. Cari produk Kue Kering lainnya di Tokopedia.
Kue pia memiliki tekstur yang lembut dan seringkali dihidangkan pada momen-momen spesial hari raya.
Apalagi anakak-anak, mereka paling senang dengan suguhan keu enak dan lezat berisi seperti kue pia.
Asyik bikinnya.itu yang paling saya sukai. 😊 ada kepuasan tersendiri saat lihat keluar dari oven dan berlayer.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Pia layer isi kacang ijo hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pia layer isi kacang ijo yuk!
Bahan Pia layer isi kacang ijo
- Gunakan Adonan biru:.
- Dibutuhkan 125 gr terigu protein sedang.
- Diperlukan 60 gr mentega putih(me mentega kuning).
- Siapkan secukupnya Pewarna biru.
- Diperlukan Adonan pink:.
- Gunakan 150 gr terigu protein sedang.
- Sediakan 55 gr mentega putih(me mentega kuning).
- Siapkan 40 gr gula halus.
- Siapkan 60 ml air es.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan secukupnya Pewarna pink/merah muda.
- Sediakan Bahan isian:.
- Dibutuhkan 100 gr kacang hijau kupas.
- Siapkan 60 gr gula halus.
- Sediakan 50-100 ml santan kental.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 2 lbr daun pandan.
Maklum ini emak masih awam dalam dunia perbakingan. Isiannya bisa dikreasikan menurut selera masing masing, gak harus kacang hijau. Dari pengalamannya itu, ia lantas berinisiatif untuk membuat pia isi tape singkong. "Kalau biasanya di kota-kota lain pianya pia kacang ijo, kita coba pia tapi tape," katanya. Danny memilih tape sebagai varian baru pia karena tape merupakan produk khas Jawa Timur.
Cara membuat Pia layer isi kacang ijo
- Untuk isian,rendang kacang hijau kurleb 6jam.lalu tiriskn dan kukus kurleb 15 mnt.lalu blender bersama santan.tuang dlm wajan bersama bahan lainya masak dg api kecil sampai bisa d pulung.dinginkn dan bagi menjadi 15 biji..
- Campur adonan biru dan uleni sampai tdk lengket.bagi menjadi 5 bagian.masukkn plastik dan diamkn selama 20mnt.begitu jg dg adonan pink..
- Ambil 1 adonan pink dan pipihkan,letakkn adonan biru d atasnya dan bulatkn.lakukn sampai habis..
- Ambil 1 bulatan dan gilas memanjang sampai tipis jgn sampai sobek.lalu gulung memanjang.lakukn sampai adonan habis..
- Ambil 1 adonan lagi dan gilas sampai tipis,jgn sampai sobek.lalu gulung..
- Ambil 1 adonan dan potong menjadi 2 bagian.lakukn sampai habis..
- Ambil 1 bagian dan pipihkn,jangan terlalu tipis nanti layernya bisa hilang.letak isian d atasnya dan bulatkn yg rapi.susun d loyang.lakukn sampai habis.
- Panggang pia dg api sedang selama kurleb 25 mnt/sampai matang.sesuaikn oven masing2..
- Ini hasilnya.pia layer siap dinikmati..
Cari produk Kue Kering lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cara Membuat Kue Bakpia Kering Isi Kacang Hijau yang Renyah dan Lezat Cara Membuat Kulit Bakpia Kering Isi Kacang Hijau. Langkah pertama, siapkan wadah yang hendak digunakan untuk membuat adonan. Jika wadah sudah siap, masukan semua bahan kulit bakpia yang pertama seperti tepug terigu, mentega putih, tepung gula dan susuk.
