Pia Basah isi kacang ijo (pake teflon). Caranya ambil kacang ijo yang telah direbus tadi dan kupaslah selagi masih hangat. Letakan kacang ijo tersebut dalam sebuah wadah dan campurkan dengan bahan-bahan seperti vanili bubuk, gula Demikian sajian informasi singkat tentang resep bakpia pathuk basah dengan kacang ijo yang lezat. Pia kacang hijau mempunyai rasa yang enak dan tentunya cocok dijadikan sebagai camilan favorit.
Untuk varian rasa sih rasa kacang ijo, jadi rasa kacang ijo ini udah menyatu dengan adonan pianya.
Ini dia pia dengan bungkus yang panjang :D Berbeda dari bungkus pia yang lain dan tentu saja Bakpia ini tidak ada rasa seperti coklat, kacang ijo ataupun keju.
Rebus kacang hijau sampai empuk atau lunak.
Kalian dapat membuat Pia Basah isi kacang ijo (pake teflon) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pia Basah isi kacang ijo (pake teflon)!
Bahan-bahan Pia Basah isi kacang ijo (pake teflon)
- Gunakan Bahan kulit.
- Diperlukan 125 gr tepung terigu segitiga.
- Siapkan 25 gr gula pasir.
- Diperlukan 25 gr margarin.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ragi instan / fermipan.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan 60 ml air hangat.
- Sediakan Bahan isi.
- Sediakan 60 gr kacang hijau kupas, rendam dengan air selama 1 jam.
- Diperlukan 40 gr gula pasir (sesuai selera).
- Siapkan 25 ml santan kental instan.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan 1 lembar daun pandan, simpul.
Beri adonan dengan isi kacang hijau. Jika anda Ingin membuat kue kukus dengan isi kacang hijau yang enak empuk dan lezat. Anda bisa mencoba resep kue kukus kacang ijo yang satu ini. Cara membuat kue kukus kacang hijau ini sangat mudah kok hampir mirip seperti membuat bakpao isi.
Langkah-langkah membuat Pia Basah isi kacang ijo (pake teflon)
- Bahan kulit : campur semua bahan kering, masukkan air hangat sedikit demi sedkit sambil diuleni hingga kalis. Istirahatkan adonan sekitar 45 menit sambil ditutup serbet bersih..
- Kukus kacang hijau sampai empuk. Selagi panas halus dengan sendok nasi/ulekan (lagi males nyuci2 blender 😁)..
- Masukkan kacang hijau halus ke dalam panci, tambahkan santan, gulpas, garam dan daun pandan. Masak dengan api kecil sambil diaduk2 agak tidak gosong bawahnya. Masak terus sampai mengering. Matikan api..
- Siapkan adonan kulit sekitar 25 gr/ 1 sdm penuh. Bentuk bulatan dan pipihkan kemudian isi dengan 1 sdt penuh isian. Saya suka isinya yg banyak tapi kulitnya tipis. Tutup kembali adonan dan bentuk bulatan. Sisihkan. Lakukan sampai semua adonan habis. TIPS : olesi tangan dengan sedikit minyak goreng agar adonan tidak lengket di tangan dan lebih mudah membentuknya..
- Siapkan teflon / double pan. Tata pia di atas teflon. Nyalakan api kecil aja. Tutup double pan, tunggu 5 menitan. Cek, apabila dasar sudah kecoklatan, balik pia dan tekan sedikit demgan sendok agar pia melebar. Nb : belum pinter nyetaknya, bentuknya gak kompak 😭.
- Kalo udah matang, siap disajikan. Isian bisa diganti coklat meses atau keju, sak karepmu hehehe.
Cara Membuat Isi Bakpia Pathok Basah Isi Kacang Hijau. Lalu masukan air secukupnya ke dalam panci tersebut. Kue bakpia basah isi kacang hijau sudah selesai dibuat. Nikmati kue yang satu ini bersama dengan secangkir teh hangat agar lebih istimewa. Teflon™ PFA's durability, chemical resistance, high dielectric strength meets demands from the chemical, biomedical, paint and semiconductor industries.
