Bakpia kacang hijau enak. Lihat juga resep Kumbu Kacang Hijau (isian bakpia) enak lainnya. Salah satu menu andalan dan sering kali dijumpai ialah bubur kacang hijau. Supaya tidak bosan, bisa dikreasikan menjadi berbagai menu makanan atau minuman.
Pia kacang hijau mempunyai rasa yang enak dan tentunya cocok dijadikan sebagai camilan favorit.
Kue ini termasuk jajanan yang mudah di temukan di sekitar Anda.
Apalagi jika Anda berkunjung ke Daerah Istimewa Yogyakarta, hampir di mana-mana Anda menemukan penjual kue ini.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Bakpia kacang hijau enak hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakpia kacang hijau enak yuk!
Bahan-bahan Bakpia kacang hijau enak
- Diperlukan 350 gr tepung terigu.
- Gunakan 65 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 75 gr mentega.
- Sediakan 100 ml air.
- Sediakan 1/2 sdt fermipan.
- Siapkan bahan isian :.
- Sediakan 200 gr kacang hijau kupas.
- Siapkan secukupnya garam.
- Sediakan 100 gr gula / sesuai selera.
Kepengen bakpao yang di isi kacang hijau. Resep mbak Vera Melianda kelihatan enak 😋. Dan beneran enak, manis tapi ga eneg. Karena sibuk ini itu sampe kelupaan.
Langkah-langkah membuat Bakpia kacang hijau enak
- Membuat isian : Kukus kacang hijau sampai matang.
- Haluskan kacang hijau tambahkan gula pasir dan sedikit garam.
- Bentuk bulatan kecil2. Diamkan dalam kulkas.
- Membuat kulit bakpia: Campur tepung terigu, gula, mentega, fermipan, dan air.
- Aduk hingga kalis dan diamkan selama 45 menit.
- Bentuk bulatan dan pipihkan adonan lalu masukkan isian kacang hijau.
- Panaskan teflon tanpa minyak.
- Bolak balik bakpia sampai matang. Dan siap dihidangkan. Selamat mencoba...
Tapi jadi lebih cepet empuknya 😁. Bakpia adalah olahan makanan khas Jogja yang terbuat dari campuran kacang hijau dan gula, dibalut dengan kulit yang terbuat dari tepung kemudian dipanggang. Sekarang bakpia hadir dengan berbagai macam modifikasi rasa dengan merek yang beraneka ragam. Berikutnya, ada sebuah merk bakpia enak di Jogja yang cukup terkenal, yaitu Bakpia Citra Premium. Bakpia ini menawarkan kulit yang gurih dan renyah ketika digigit.
