Bakpia Endul 😋. Lihat juga resep Bakpia Kukus Coklat enak lainnya. Bakpia or hopia is a popular Indonesian and Philippine bean-filled moon cake-like pastry originally introduced by Fujianese immigrants in the urban centers of both nations around the turn of the twentieth century. It is a widely available inexpensive treat and a favoured gift for families, friends and relatives.
Cita rasa dari kue ini begitu.
Bakpia Wirda menyajikan Bakpia Ubi Ungu asli Gunung Lawu.
Tersedia juga dalam berbagai varian rasa lainnya.
Kamu dapat menghidangkan Bakpia Endul 😋 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakpia Endul 😋!
Bahan Bakpia Endul 😋
- Dibutuhkan Adonan Kulit.
- Sediakan 250 gram tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Siapkan Air secukupnya untuk menguleni.
- Gunakan Minyak goreng.
- Gunakan Margarin cair.
- Sediakan Isian.
- Gunakan 100 gram kacang hijau.
- Diperlukan 4 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm margarin.
Nah yang hobi makan bakpia hangat, bisa banget langsung mampir ke lapak kami. 🎦 Bakpia. In order to prove my strong admiration towards bakpia, I created a poem. Aaand the poem happened to match with a cute rhythm. So here it is ladies and gentlemen, I present you the lyrics of Bakpia Song!
Langkah-langkah membuat Bakpia Endul 😋
- Untuk membuat isiannya, rendam kacang hijau kurang lebih 1 jam selanjutnya kukus hingga matang dan empuk (sampai kacang hijau pecah).
- Lumat kacang hijau hingga halus (di sini kulit kacang hijau nggak saya kupas, karna lebih suka ada tekstur nya). Campurkan dengan gula pasir, vanili bubuk, dan sedikit garam, campur hingga rata. Masak isian dengan margarin agar lebih tahan. Bulatkan isian setelah agak dingin dan sisihkan.
- Untuk adonan kulit, campurkan tepung terigu gula pasir, garam aduk rata, setelah itu masukkan sedikit demi sedikit air, uleni adonan hingga kalis. Lumuri adonan dengan minyak goreng diamkan kurang lebih 30 menit..
- Setelah 30 menit bagi adonan menjadi 12 bagian, bulatkan lalu giling adonan dengan rolling pin (pake botol juga bisa) sampai tipis, lumuri dengan margarin cair kemudian lipat menjadi 3 lipatan, pipihkan lagi dan olesi dengan margarin cair serta lipat menjadi 3 lipatan kembali dan pipihkan. Masukkan isian tutup lipatan dengan sempurna. Ulangi hingga adonan habis.
- Panaskan teflon dengan api paling kecil, panggang bakpia di atas teflon, balik bakpia ketika sudah 5 menit, masak hingga kedua sisi berwarna agak kecoklatan, lalu angkat..
- Taraaa bakpia siap di hidangkan.....
Stlh prsntasi @tphpfoodpreneur keliling yogya mlai dr pbrik bakpia pathok sampe pasar malem. Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Le bakpia (肉餅, « pâtisserie de viande » ; en pe̍h-ōe-jī : bah-piáⁿ) ou hopia (好餅, « bonne pâtisserie » ; en pe̍h-ōe-jī : hó-piáⁿ) est une pâtisserie farcie de haricots, populaire en Indonésie et aux Philippines. Stok kacang hijau masi banyak nih, sudah dipakai buat isian Onde-onde trus Mung bean ravioli lah kok masih bersisa juga. Kue Bakpia merupakan makanan Khas dari Yogyakarta.
