Bakpia Kering #berburucelemekemas #resolusi2019. Assalamu'alaikum,,, Hai semua,, di kesempatan kali ini sy akan berbagi resep bakpia kering isi coklat dan kacang hijau. Bahan yg di butuhkan adalah: Bahan A. Bakpia kering kacang hijau yang renyah ini memang sudah dari lama dijadikan sebagai cemilan.
Assalamu'alaikum,,, Hai semua,, di kesempatan kali ini sy akan berbagi resep bakpia kering isi coklat dan kacang hijau.
Lihat juga resep Pia nanas Bangka enak lainnya.
Perbedaan bakpia basah dan bakpia yang kering yaitu dicara membuat kulitnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Bakpia Kering #berburucelemekemas #resolusi2019 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakpia Kering #berburucelemekemas #resolusi2019!
Bahan-bahan Bakpia Kering #berburucelemekemas #resolusi2019
- Diperlukan Bahan A :.
- Diperlukan 375 gram tepung terigu segitiga.
- Sediakan 150 ml minyak sayur.
- Siapkan 75 gram gula.
- Sediakan 110 ml air.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Diperlukan Bahan B :.
- Siapkan 150 gram tepung terigu segitiga.
- Dibutuhkan 75 ml minyak sayur.
- Diperlukan Bahan isian kacang hijau :.
- Siapkan 250 gram kacang hijau kupas.
- Dibutuhkan 100 gram gula (lesssweet ya. Sesuai selera ditambah aja gulanya).
- Siapkan 1 bungkus santan segitiga.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 2 helai daun pandan, simpul.
Untuk bakpia basah, setelah kedua lapisan kulit dijadikan satu cukup sekali saja melipat adonan kulitnya kemudian. Bakpia adalah makanan yang terbuat dari campuran kacanh hijau dan gula yang dibungkus dengan Penganan bakpia sangat lekat denga kota Yogyakarta. Daerah yang sangat terkenal sebagai sentral. Yogyakarta adalah salah satu kota wisata dengan jumlah wisatawan.
Cara membuat Bakpia Kering #berburucelemekemas #resolusi2019
- Rendam kacang hijau kupas yg telah dicuci, selama 2 jam. Panaskan kukusan. Kukus selama 30 menit. Setelah aga dingin, blender dgn sdikit air dan santan..
- Tuang blenderan kacang hijau santan ke teflon, masukkan gula pasir, garam dan daun pandan. Masak dgn api medium sampai kalis / tidak lengket. Setelah dingin, bentuk 30 bulatan 15 gram. Sisihkan.
- Campur bahan A. Aduk rata sampai kalis. Bagi 30 bagian.
- Campur bahan B. Aduk rata sampai menggumpal. Bagi 30 bagian.
- Ambil 1 bagian A dan 1 bagian B diletakkan di atasnya. Lipat bentuk amplop. Gilas dgn rollingpin. Lakukan bentuk amplop-gilas, sbanyak 3x..
- Isi tiap lembar dgn isian kacang hijau. Bentuk bulat or sesuai selera. (saya lonjong hehe) panaskan oven sebelumnya. Dan panggang di oven 180” celcius. Selama 30 menit.
Kue Pia kering atau lebih banyak dikenal dengan Bakpia kacang hijau yang renyah ini memang sudah lama Salah satu olahan makanan yang terbuat dari kacang hijau adalah bakpia kacang hijau. Bakpia or hopia is a popular Indonesian and Philippine bean-filled moon cake-like pastry originally introduced by Fujianese immigrants in the urban centers of both nations around the turn of the twentieth century. It is a widely available inexpensive treat and a favoured gift for families, friends and relatives. Sejak saat itu bakpia mulai terkenal dan memiliki banyak varian isi seperti keju, coklat, durian dan nanas. Bakpia atau Pia merupakan makanan yang berasal dari china dan sudah mendarah daging di Indonesia terutama di Jogja.
