Roti pia / Pia basah. Bisnis Pia Basah Yang Beromzet Jutaan Rupiah Mesin breadline untuk adonan roti PIA mudah digunakan dan proses sangat cepat. Mesin ini untuk membuat Pia & Roti.
Jenis kue yang satu ini memang sangat enak untuk di nikmati.
Untuk proses pembuatan kue pia basah ini memang ada masyarakat yang tahu dan ada juga yang sebaliknya.
Roti sisir lembut mengembang ini terbuat dari terigu protein rendah dicampur dengan terigu protein tinggi, namun ada juga yang terbuat dari tepung kentang seperti resep dibawah nanti, banyak yang enak dan terkenal.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Roti pia / Pia basah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti pia / Pia basah!
Bahan Roti pia / Pia basah
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Diperlukan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 35 gr mentega/margarin.
- Siapkan 125 ml air hangat.
- Gunakan 1/2 sdm ragi instan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Isi: kumbu kacang hijau.
- Dibutuhkan 250 gr kacang hijau,rendam 1jam.
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Gunakan Sedikit garam.
- Siapkan 100 ml santan kental.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
Berbicara tentang cara membuat bakpia basah pasti secara otomatis kita tertuju pada satu kota yang terkenal dengan kota pelajar dan budayanya. Tapi bakpia yang terkenal di Jogja memiliki dua jenis yang sering dijajakan di tempat oleh-oleh, yaitu bakpia kering dan bakpia basah. Popia adalah sejenis kuih yang lazat dan senang didapati. Ia dihidangkan dalam pelbagai cara daripada mentah, digoreng, disira, dan terdapat juga popia mini.
Cara memasak Roti pia / Pia basah
- Isi: kukus kacang hijau 30menit lalu haluskan/blender.
- Siapkan panci/wajan,masukan kacang hijau halus,tambahkan gula,garam,santan dan daun pandan.
- Masak sambil diaduk aduk hingga kering..
- Angkat,dinginkan, bentuk bulat2,siap dijadikan isian..
- Roti: Campur semua bahan kecuali mentega dan garam,uleni hingga setengah kalis.
- Masukan mentega dan garam uleni hingga kalis elastis.
- Diamkan selama 45 menit (ditutup),kempiskan..
- Bagi adonan @30gr,bulatkan,diamkan lg selama 30menit.
- Ambil satu bulatan,tipiskan,isi kumbu kacang hijau,bentuk bulat pipih,lakukan sampai habis.
- Panggang 10menit api bawah 170°c (suhu sesuaikan dengan oven masing2).
- Balikan,panggang lg 5 menit.
Popia mengandungi tiga bahagian iaitu kulit, isi dan kuah. Inferiorly, the spinal pia mater fuses with the filum terminale. Between the nerve roots, the pia mater thickens to form the denticulate ligaments. These ligaments attach to the dura mater - suspending the spinal cord in the vertebral canal. Tidak perlu lagi beli Popia Basah yang sedap kerana kini anda boleh hasilkan sendiri hidangan ini secara homemade.
