Cara Memasak Bakpia Teflon Kekinian

Bakpia Teflon. Kali ini aku lagi bikin bakpia teflon yg enak dan gampang sekali cara buatnya. Sejak saat itu bakpia mulai terkenal dan memiliki banyak varian isi seperti keju, coklat, durian dan nanas. Suka penasaran gimana caranya buat bakpia sendiri di rumah?

Resep Bakpia Teflon Isi Kacang Ijo - Cara Membuat Bakpia Teflon. ►. Bakpia Teflon Isi Kacang Hijai Kupas. resep bunda yustin. Cara Buat Bakpia Teflon Lembut Dan Empuk Fersi Ekonomis. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Bakpia Teflon hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 17 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakpia Teflon yuk!

Bahan-bahan Bakpia Teflon

1. Sediakan Bahan Isian:.
2. Dibutuhkan 100 gr kacang hijau kupas, rendam 1 jam, tiriskan, kukus.
3. Siapkan 5 sdm gula pasir.
4. Diperlukan 1/4 sdt garam.
5. Diperlukan 150 ml santan (saya cuma pakai 100 ml).
6. Gunakan Secukupnya bubuk vanilla susu.
7. Diperlukan 2 lembar daun pandan, simpulkan.
8. Sediakan Bahan Kulit A:.
9. Gunakan 250 gr tepung terigu protein sedang.
10. Dibutuhkan 50 gr gula pasir yang sudah diblender.
11. Gunakan 2 sdm margarin.
12. Gunakan 2 sdm mentega.
13. Diperlukan 90 ml air atau secukupnya.
14. Dibutuhkan 2 sdm minyak goreng.
15. Gunakan Bahan Kulit B:.
16. Gunakan 100 gr tepung terigu protein sedang.
17. Siapkan 2 sdm margarin.
18. Gunakan 1 sdm minyak goreng.

Resep cara membuat bakpia teflon, benar-benar simpel dan praktis. Tidak perlu oven, lalu bahan yang dipakai hanya enam saja. Awet juga, karena bisa bertahan hingga seminggu. Dapat tugas dari Mamah cookpad untuk merecook masakan, cek resep terpilihlah resep dari @Mamanya HanifYumna.

Cara memasak Bakpia Teflon

1. Pasta Kacang Hijau: Blender kacang hijau yg telah dikukus (kondisi masih hangat) bersama santan hingga halus..
2. Tuang kacang hijau yang telah diblender ke dalam wajan anti lengket. Tambahkan gula pasir, garam, daun pandan, dan bubuk vanilla susu. Masak sambil terus diaduk hingga kalis (dapat dipulung). Matikan api. Biarkan dingin..
3. Setelah pasta kacang hijau dingin, ambil seberat 15 gr, lalu bentuk bulat dan pipihkan seperti pada gambar..
4. Kulit Bakpia A: campur terigu, margarin, mentega, minyak goreng dan gula pasir ke dalam sebuah mangkok. Aduk rata sambil dituangi air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk. (Jumlah air menyesuaikan ya, bisa kurang bisa lebih).
5. Kulit Bakpia B: campur dan aduk rata semua bahan B hingga bisa dibentuk. (Kemarin adonannya masih mawur, jadi saya tambahkan sedikit margarin dan minyak goreng lagi).
6. Ini adonan kulitnya. Yang besar adalah adonan kulit A dan yang kecil adalah adonan kulit B..
7. Bagi masing-masing adonan menjadi 22 bagian. Bulatkan. (Adonan A sekitar @20 gr, adonan B sekitar @7 gr). Karena kemarin cuma buat separuh resep jadi punya saya cuma jd 11..
8. Ambil 1 bulatan adonan A lalu gilas..
9. Letakan satu buah adonan B di atas adonan A lalu gilas..
10. Letakkan pasta kacang hijau di atasnya..
11. Bungkus dan rapikan bagian bawahnya..
12. Ini bagian atasnya..
13. Lakukan sampai semua adonan habis..
14. Panggang di atas pan anti lengket/teflon dengan api kecil. Saat memanggang ditutup ya. Jika sisi bawah sudah matang (sekitar 10 menit), balik bakpia dan panggang lagi sisi atasnya sampai matang (sekitar 10 menit). Angkat..
15. Siap disajikan..
16. Sambil ngeteh..
17. Enaaak..

Membuat Bakpia Isi Kacang Hijau Empuk Rapuh And Renyah Dapur Heny. Pertama-tama yang perlu Bunda lakukan adalah menguleni bahan hingga kalis. Ternyata teflon yang ada di rumahmu multi fungsi banget loh. Kamu bahkan bisa membuat pizza dengan teflon tersebut. Rasanya juga gak kalah sama pizza-pizza.