Pecel Ayam Tepung.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Pecel Ayam Tepung hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pecel Ayam Tepung yuk!
Bahan-bahan Pecel Ayam Tepung
- Diperlukan Ayam filet.
- Dibutuhkan 1 ikat bayam.
- Gunakan 1 ikat kacang.
- Dibutuhkan secukupnya Taouge.
- Sediakan 5 wortel.
- Siapkan secukupnya Tepung terigu.
- Sediakan Bahan bumbu :.
- Siapkan Bumbu pecel kemasan.
- Siapkan Bawang putih.
- Dibutuhkan Lada bubuk.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Kaldu ayam bubuk.
- Siapkan Kunir bubuk.
Langkah-langkah memasak Pecel Ayam Tepung
- Rebus bayam, kacang (yang sudah dipotong-potong), tauge, dan wortel + sedikit garam dan lada bubuk.
- Bagi tepung kedalam 2 wadah (piring).
- Wadah 1 : tepung + lada bubuk + garam + kaldu ayam bubuk + kunir bubuk + sedikit air (sampai menjadi adonan).
- Wadah 2 : tepung + garam + lada + kaldu ayam bubuk.
- Haluskan bawang putih + garam kemudian masukkan ayam yang sudah di filet.
- Kemudian masukkan ayam ke wadah 1 kemudian wadah 2 kemudian goreng di minyak yang panas dengan api kecil.
- Cairkan bumbu pecel kemasan dengan air panas.
- Sajikan di piring kedua hidangan tersebut, hias dengan indah ! Selamat menikmati.
