Sate ayam rempah bumbu kacang pedas. Bumbu sate kacang rasanya gurih, pedas dan wangi dari rempah-rempah. Silahkan dicoba resepnya, like, share dan komen juga subscribe bagi yang belum untuk mendukung channel ini supaya saya terus bersemangat dalam membagikan resep-resep yang InsyaAloh berguna bagi kita semua. Walaupun sama sama menggunakan bumbu kacang, tetapi sate ini mempunyai citarasa spesial lho.
Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas.
Bumbu rendang ayam khas masakan padang ini menggunakan rempah asli alam indonesia.
Bagi pecinta resep masakan pedas memang resep indonesia gudangnya. hal yang cukup wajar sebab berbagai daerah di nusantara ini memiliki.
Teman-teman dapat menyiapkan Sate ayam rempah bumbu kacang pedas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate ayam rempah bumbu kacang pedas yuk!
Bahan-bahan Sate ayam rempah bumbu kacang pedas
- Sediakan 250 gram ayam fillet (ayam tanpa tulang).
- Gunakan Bumbu halus untuk marinasi :.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 1/2 cm jahe.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan secukupnya garam.
- Gunakan 1 sdt saus tiram.
- Sediakan Bumbu kacang :.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 2 buah cabe merah kriting.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 100 gram kacang tanah yg sudah digoreng.
- Gunakan 1 sdm gula merah.
- Diperlukan secukupnya garam.
Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu. Memiliki bumbu kuah kacang yang lezat, pedas, gurih dan manis membuat masakan ini jadi kaya akan rasa. Yang membuat sate ayam enak, tentu saja sebetulnya adalah bumbunya.
Cara memasak Sate ayam rempah bumbu kacang pedas
- Qta akan marinate ayamnya dulu ya.. Pertama potong2 ayam fillet.. sisihkan.
- Haluskan bumbu untuk marinate.
- Hingga jadi seperti ini *penting bgt ya difotoin 😂😂.
- Balurkan bumbu marinated tadi ke ayam yg sudah dipotong2.. simpan 2 jam di lemari es (aku simpan semalaman).
- Siapkan tusuk sate dan bahan untuk sambal kacang.
- Tata ayam di tusukan sate terserah selera masing2 mau banyak atau dikit2 per tusuknya.. lalu panggang.. *kalau aku masukin ke oven dulu suhu 180 dc slma 20 menit, setelah itu ak panggang di teflon untuk sensasi gosong nya.. 😁😂.
- Jadi deh satenya...
- Sementara tadi pas lagi ngoven si ayam.. ak bikin sambal kacangnya..ulek/blender kacangnya terlebih dahulu.. Lalu haluskan cabe2an dan bawang2an.. Setelah itu tumislah mereka..kasih air dikit..kasih garam..gula merah..aduk2..tes rasa...
- Jadilah bumbu kacang yg maknyuss....
- Udah jadi satenyaaa.
- Sate siram dengan bumbu kacang yg super pedes..nyamnyam...
Cara membuat bumbu sate yang enak. Sate ayam, salah satu makanan favorit. (IDN Times/Dwi Aggustiar). Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air. Namun, jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya. Baca Juga : Resep Dan Cara Membuat Sate Kambing Enak Bumbu Kecap Dan Kacang.
