Sate ayam. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya.
Yuk, langsung dicoba resep bumbu sate ayam praktis di dapur!
Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu.
Sate ayam yang satu ini adalah sate ayam khas dari daerah Bali.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Sate ayam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate ayam!
Bahan-bahan Sate ayam
- Dibutuhkan 1/4 kg daging ayam tanpa tulang, potong kecil2.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan Secukupnya garam, merica, kecap, gula.
- Sediakan 5 sdm kacang goreng.
Resep sate ayam lilit tentunya sangat mudah untuk Kamu tiru meskipun baru pertama kali membuatkannya. Sate Ayam adalah makanan khas Indonesia. Sate Ayam dibuat dari daging ayam. Pada umumnya sate ayam dimasak dengan cara dipanggang dengan menggunakan arang dan disajikan dengan pilihan bumbu kacang atau bumbu kecap.
Langkah-langkah membuat Sate ayam
- Haluskan semua bumbu halus, masukkan ayam, kasi sedikit air untuk mencampur ayam dan bumbu halus. Diamkan hingga beberapa saat..
- Tusuk ayam jadi beberapa bagian sesuai selera (tadi jadi 17 tusuk). Bakar sate hingga setengah matang. Kasi ke bumbu halus dan kecap, lalu masak lagi hingga matang.
- Taburkan dengan bawang merah goreng. Sajikan.
Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Monginsidi, Jakarta Selatan. Potongan dagingnya gendut-gendut, juicy dan saus kacangnya sangat. Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang).
