Sate Jamur Bumbu Kacang. Lihat juga resep Sate Jamur Tiram + bumbu kacang sangrai enak lainnya. Ketiga ada resep jamur kancing bumbu kacang. Menggunakan bumbu kacang atau kecap sebenarnya bebas saja.
Bosan dengan jamur tiram yang dimasak itu itu aja, akhirnya hari ini eksekusi deh sate jamur tiram bumbu saos kacang buat sarapan Siti Nur Hardiani.
Haluskan bawang putih, ketumbar bubuk, kecap manis, cabai merah, dan cabai rawit.
Kemudian bumbui dengan garam dan merica.
Teman-teman dapat menghidangkan Sate Jamur Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Jamur Bumbu Kacang!
Bahan-bahan Sate Jamur Bumbu Kacang
- Siapkan 200 gr jamur tiram, bersihkan, cuci, siram air panas, cuci, peras, suwir.
- Diperlukan (Saya tmbhin kulit ayam), suwir.
- Sediakan olesan :.
- Diperlukan 2 sdt saus tiram.
- Sediakan 2 sdt margarin.
- Gunakan 3 sdt kecap manis.
- Gunakan bahan bumbu kacang :.
- Diperlukan 5 sdm kacang tanah goreng (70gr).
- Diperlukan 3 bh cabe merah.
- Gunakan 10 bh cabe rawit merah.
- Gunakan 3 bh bawangmerah.
- Siapkan 2 siung bawangputih.
- Gunakan 1/2 gelas belimbing air utk memblender.
- Gunakan 1/2 gelas belimbing air.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan secukupnya Garam, gula.
- Diperlukan 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
Sate jamur tiram bumbu kacang. foto: Instagram/@angela_hapsari. Pelengkap: Irisan sayur kol dan tomat merah. Bumbu kacang Kecap manis Cara_membuat: Cuci bersih jamur dan rebus sebentar dengan air mendidih. Suwir jamur menjadi beberapa bagian kecil menyerupai.
Cara membuat Sate Jamur Bumbu Kacang
- Siapkan tusuk sate. Tusukkan jamur seling dg kulit ayam. Lakukan hingga habis. Panaskan alat bakar batu. Lumuri sate dg bahan olesan. Bakar sate sambil sesekali diolesi dg olesan hingga matang. Angkat. Tata di piring. Buat bumbu kacang : Blender kcg tanah goreng, cabe, bawang, daun jeruk, 1/2 gelas belimbing air hingga halus. Siapkan teflon, tuang blenderan bumbu, tambahkan 1/2 gelas belimbing air lagi, kecap manis, garam, gula. Aduk rata. Kemudian masak dg api sedang sambil diaduk hingga kekentalan yg diinginkan. Koreksi rasa. Angkat. Tuang ke mangkok. Sajikan sate jamur dg siraman bumbu kacang 😄 Nyummmyyyyy Jadi 13tusuk..
Pelengkap sate jamur tiram: Bawang goreng Bumbu kacang Kecap manis. Sajikan sate kambing dengan bumbu kacang, jeruk limau, dan lontong. Tuang air,kecap dan air jeruk limau. Teksturnya yang agak kenyal sekilas memang terasa mirip dengan tekstur daging ayam. Ditambah bumbu gurih, manis serta siraman saus kacang lembut, sate jamur tiram bisa menjadi alternatif hidangan sehat bercita rasa menggugah.
