Rempeyek renyah (ide jualan). Rempeyek kacang yang enak, gurih dan renyah, cara membuatnya cukup mudah. Silahkan tonton video tutorialnya sampai habis ya,, untuk melihat cara. Banyak sekali cemilan renyah dan gurih yang sangat lezat, mulai dari cheese stick, telur gabus asin,telur crispy,peyek dan masih banyak lagi.
Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter.
The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri.
Rempeyek kacang super renyah. tepung beras, tepung tapioka, Air, bawang merah, bawang putih, kemiri, daun jeruk iris halus, Ketumbar bubuk.
Kamu dapat menyiapkan Rempeyek renyah (ide jualan) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rempeyek renyah (ide jualan)!
Bahan-bahan Rempeyek renyah (ide jualan)
- Diperlukan 3/4 bungkus Tepung beras.
- Sediakan 1 Santan kara kecil.
- Siapkan 1 Telur.
- Diperlukan 2-4 potong Kacang tanah belah.
- Sediakan Rebon.
- Diperlukan Teri medan.
- Gunakan secukup Kaldu sapi / ayam/ jamur.
- Siapkan Daun jeruk buang tulang nya iris halus 5-10 lembar.
- Gunakan Bumbu halus dihaluskan.
- Diperlukan 4 butir Kemiri.
- Diperlukan 1 sdm Ketumbar.
- Diperlukan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan ibu jari Kencur sebesar.
Percobaan bikin rempeyek selalu gagal untuk kali ini sudah bisa sukses hihihi 😁😁. Kapur sirih digunakan agar rempeyek yang dihasilkan bisa lebih renyah. Agar tidak keras, sebaiknya adonan dibuat encer. Itulah resep membuat rempeyek yang enak dan renyah.
Langkah-langkah memasak Rempeyek renyah (ide jualan)
- Tepung + air + santan + bumbu halus + telur + kaldu sapi / jamur / ayam aduk rata. Jangan ada yang ber gerindil yaa.
- Goreng di api sedang menggunakan centong sayur. Masukan isian nya daun jeruk + kacang. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Usahakan minyak baru agar warna rempeyek kuning cantik. Kompor nya tidak usah besar (api sedang cenderung kecil)..
Sangat mudah bahkan bahan-bahannya juga cukup murah. Rempeyek banyak sekali macamnya seperti rempeyek kacang, rempeyek teri dan ada pula rempeyek udang. Resep membuat rempeyek sendiri tergolong sederhana sehingga bagi anda yang merupakan pemula dalam memasakpun bisa dnegan mudah membuatnya. Aku akan berbagi resep buatanku sendiri yaitu rempeyek kacang yang renyah sekali goreng, anda suka makan rempeyek kacang? Add a few set rempeyek and fry, turning over a few times until crispy and brown.
