Resep: Peyek kacang yang Renyah!

Peyek kacang. Peyek Kacang Super Renyah Bu Yun kali ini akan membagikan resep sederhana dan cara membuat resep peyek atau rempeyek kacang tanah yang super renyah, gurih. Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang menggunakan santan.

Salah satunya adalah resep peyek kacang hijau (kacang ijo), resep peyek udang rebon, resep peyek kedelai, resep peyek teri, dan juga resep peyek udang besar seperti di rumah makan nasi Padang. Jakarta - Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Jika kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak kalah enak dan kamu bisa membuatnya dengan sederhana di rumah. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Peyek kacang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Peyek kacang yuk!

Bahan-bahan Peyek kacang

1. Gunakan 1/2 kg tepung beras.
2. Siapkan 1/4 kg kacang tanah belah jadi 2.
3. Siapkan 10 lbr daun jeruk buang tulang n iris.
4. Dibutuhkan 2 butir telur.
5. Siapkan 60 ml santan kara.
6. Siapkan 500 ml air.
7. Dibutuhkan Bumbu:.
8. Siapkan 6 siung bawang putih.
9. Siapkan 6 butir kemiri.
10. Siapkan 1 SDM ketumbar.
11. Diperlukan 1 bkus royko ayam.
12. Siapkan Garam.

Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Walau makanannya sudah habis, kadang kita sulit untuk berhenti mengudap peyek ini. Apalagi kalau peyeknya sangat renyah, enak, plus banyak irisan halus daun jeruk yang sedap. Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi.

Cara memasak Peyek kacang

1. Siapkan bahan2.. Campur jadi satu semua bahan kecuali kacang d sisihkan...
2. Panaskan penggorengan dengan minyak yg agak banyak.. Siram2 pinggirnya juga biar panas n kena minyak... Jika uda panas.. Ambil adonan lalu kasih kacang tanah sedikit.. Tuang adonan d pinggir penggorengan, sesekali siram dengan minyak dan biarkan lepas sendiri k tengah.. Klo uda kokoh balik sebentar lalu angkat.. Dan lakukan sampai adonan habis.. Nb. Alasi kertas saat meniriskan peyek biar minyaknya tdak terlalu banyak nyerap.
3. Tunggu dingin.. lalu masukkan toples dan siap d santap...

KOMPAS.com - Peyek bisa jadi andalan bagi yang doyan camilan dengan tekstur renyah. Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Peyek udang rebon dan peyek kacang. Resep cara membuat peyek kacang, adalah salah satu makanan sampingan yang populer di Indonesia. Cocok untuk pelengkap lauk, ataupun cemilan.