Pandan Ogura Cake ala Tintin Rayner #homemadebylita. Resep Ogura Cake Pandan Super soft moist recomended. Penasaran sama ogura cake, hari ini aku eksekusi yang rasa pandan. Resepnya dari cookpad ce Tintin Rayner.
Ini model cakenya fluffy, ringan kaya kapas gitu textureny.
Resepnya dari cookpad ce Tintin Rayner.
Cara bikinnya ini mirip sama Chiffon cake hanya saja beda loyang.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Pandan Ogura Cake ala Tintin Rayner #homemadebylita hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pandan Ogura Cake ala Tintin Rayner #homemadebylita yuk!
Bahan-bahan Pandan Ogura Cake ala Tintin Rayner #homemadebylita
- Dibutuhkan Bahan A.
- Siapkan 5 butir kuning telur.
- Dibutuhkan 1 butir telur utuh.
- Sediakan 40 ml minyak goreng.
- Gunakan 80 ml santan instan kara (atau santan kental).
- Gunakan 1 sdt pasta pandan.
- Gunakan 1/2 sdt pasta vanila.
- Dibutuhkan 85 gr terigu protein rendah.
- Diperlukan 95 gr gula pasir butiran halus.
- Dibutuhkan Bahan B.
- Gunakan 5 butir putih telur.
- Diperlukan 1/4 sdt garam halus.
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis (saya: 1/2 sdt cream of tartar).
Terus hasilnya cake yang lembut, enak, wangi pandan dan ga seret. Ini model cakenya fluffy, ringan kaya. Resepnya dari cookpad ce Tintin Rayner. Cara bikinnya ini mirip sama Chiffon cake hanya saja beda loyang.
Cara memasak Pandan Ogura Cake ala Tintin Rayner #homemadebylita
- Preheat oven 160 dercel dan masukkan loyang besar berisi air setinggi 1 cm (saya pakai loyang besar bawaan dr oven). Aduk semua bahan A dgn whisk hingga rata. Sisihkan..
- Mixer bahan B hingga softpeak. Campur bertahap adonan B ke adonan A dgn spatula (aduk balik) hingga adonan rata..
- Tuang ke loyang 20 cm yg sudah dialasi kertas baking. Panggang dgn suhu 160 dercel api atas bawah (rak paling bawah) selama 60-90 menit atau hingga matang. Letakkan loyang adonan di dalam loyang besar berisi air (teknik au bain marie) agar kue tetep soft dan moist. Keluar dr oven bs dinginkan di cooling rack, potong2 dan sajikan :).
Terus hasilnya cake yang lembut, enak, wangi pandan dan ga seret. Ini model cakenya fluffy, ringan kaya. Bikinnya ga lama, habisnya jg cepet, hehe. Resepnya dari cookpad ce Tintin Rayner. Cara bikinnya ini mirip sama Chiffon cake hanya saja beda loyang.