Cara Memasak Bolu Koja Pandan yang Gurih!

Bolu Koja Pandan. Bolu koja merupakan kue basah tradisional yang berasal dari Bengkulu. Kue ini banyak disukai berbagai kalangan karena teksturnya yang sangat lembap dan padat, mirip seperti brownies. Bolu koja ini diproses dengan cara dipanggang dengan menggunakan oven atau teflon dan langkah pembuatannya dapat anda lihat pada resep membuat bolu koja pandan enak sederhana berikut ini.

Hasil: Resep Kue Bolu Koja Pandan. Resep Kue Bolu Koja ini berwarna hijau dan bertekstur lembut. Aroma yang dikeluarkan dari Bolu Koja ini adalah aroma pandan karena tambahan pandan yang dicampurkan dalam adonan kuenya. Kamu dapat menghidangkan Bolu Koja Pandan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Koja Pandan yuk!

Bahan Bolu Koja Pandan

1. Diperlukan 3 butir telur.
2. Gunakan 200 g gula pasir.
3. Siapkan 300 g tepung terigu.
4. Siapkan 500 ml santan kental.
5. Gunakan 200 ml jus daun pandan.
6. Sediakan 1 saset SKM.
7. Diperlukan 60 g mentega cair.
8. Siapkan 1/2 sdt garam.
9. Diperlukan 1/2 sdt pandan pasta.
10. Siapkan 1/2 sdt BP.
11. Dibutuhkan Topping.
12. Siapkan 200 g kacang sanrai(di hancur kasar).

Kue koja sebenarnya terbuat dari bahan-bahan yang mudah didapat, dengan ciri khas warna hijau dengan pewarna daun pandan yang asli. Sebenarnya, resep bolu koja sendiri cukup bervariasi. Asal-usul nama koja ini adalah karena bolu ini biasanya dicetak menggunakan cetakan berbentuk bunga yang Bolu ini memiliki cita rasa yang manis dan legit serta memiliki aroma wangi yang alami. Kue bolu pandan merupakan pengembangan dari kue bolu biasa.

Cara membuat Bolu Koja Pandan

1. Kocok telur,gula,garam dan BP menggunakan whisker sampai gulanya larut.tdk perlu sampai kental dan mengembang,kemudian masukan SKM,jus pandan dan santan aduk sampai merata kemudian masukan tepung sedikit demi sedikit sampai merata dan terakhir masukkan mentega cair..
2. Panaskan panggang dan berikan sedikit minyak,agar tdk lengket. Apabila sdah panas masukan adonan jangan terlalu penuh yah..
3. Kemudian kalau adonan sudah setengah mateng berikan toping kacang,taburi merata.
4. Tunggu sampai 10 menit setelah di berikan kacang berarti belinya sdah mateng dan angkat pelan2 dan sajikan dengan keluarga tercinta..

Apa lagi kalau bukan bolu kukus pandan. Pastinya, bolu pandan ini cocok disajikan kapan pun. Cara Membuat: Didihkan air,gula merah,daun pandan, garam dan vanilla bubuk sampai larut. Penjelasan lengkap seputar Resep Bolu Panggang Anti Gagal dan Banten. Hampir setiap kue basah selalu ada varian pandan namun tetap saja tak membuat kita bosan.