Rempeyek Kacang Kedelai (tanpa telur). Rempeyek kebanyakan terbuat dari kacang tanah, akan tetapi ada juga yang terbuat dari bahan lain dan salah satunya adalah kacang kedelai yang tidak kalah. Resep Cara Membuat Rempeyek Kacang Kedelai Renyah Tahan Lama Gurih Anti Gagal ini bisa sahabat coba di rumah sebagai. Salah satunya adalah resep peyek kacang hijau (kacang ijo), resep peyek udang rebon, resep peyek kedelai, resep peyek teri.
Pengisi dapat juga bahan pangan kacang tanah, kacang ijo, kacang kedelai, kacang toro.
Anda bisa mengganti kacang tanah dengan topping lainnya, misalnya kacang kedelai, kacang hijau, teri kering, atau tempe yang dirajang halus.
Cara Membuat Peyek Kacang Renyah Tanpa Santan.
Kawan-kawan dapat membuat Rempeyek Kacang Kedelai (tanpa telur) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rempeyek Kacang Kedelai (tanpa telur) yuk!
Bahan-bahan Rempeyek Kacang Kedelai (tanpa telur)
- Dibutuhkan Bahan :.
- Gunakan 150 gram Tepung beras.
- Dibutuhkan 50 gram Tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1 buah daun jeruk (iris tipis).
- Gunakan sesuai selera Kacang kedelai (yang sudah direbus/direndam).
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Minyak (untuk menggoreng).
- Dibutuhkan Bumbu :.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar halus.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan sedikit Penyedap rasa (jika suka).
Demikian cara membuat peyek kacang tanpa menggunakan santan. RESEP REMPEYEK KACANG TANAH ENAK RENYAH. Berikut ini adalah resep cara membuat rempeyek atau biasa disingkat peyek kacang enak tanpa santan. Sajikan rempeyek sebagai hidangan pelengkap menu makan atau sebagai camilan yang gurih dan renyah.
Langkah-langkah membuat Rempeyek Kacang Kedelai (tanpa telur)
- Haluskan bumbu kemudian campur dengan semua bahan kecuali kacang kedelai. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan terasa cukup (adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair).
- Setelah tekstur adonan terasa cukup, masukkan kacang kedelai dan aduk merata..
- Panaskan minyak dalam penggorengan..
- Setelah minyak cukup panas, tuangkan adonan dari pinggir atas penggorengan ke arah samping..
- Siram-siram adonan rempeyek dengan minyak panas hingga tidak lengket pada penggorengan lagi. Goreng hingga kuning kecoklatan/kering. Angkat, tiriskan dan sajikan.
Kacang kedelai dipercaya juga mengandung anti oksidan yang tinggi untuk menangkal serangan penyakit dan radikal bebas pemicu zat kanker. Gemar dengan camilan renyah dan gurih? Resep satu ini bisa dicoba di rumah. Rempeyek atau peyek biasanya dibuat dari kacang tanah atau udang. Rempeyek Kacang Kedelai, Tanpa Kandungan MSG, Rp.
