Kacang Telur Renyah. Selain resep ini, aq jga udah share resep kacang telur asin guys, tanpa gula tentunya yg recomended banget bgi yg gk suka manis. Yg mau cobain yuk kunjungi l. Cara membuat kacang telur renyah: Untuk kali ini, saya akan mengajak teman teman untuk mencoba cara membuat Kacang Telur Renyah Manis dan Gurih.
Resep cara membuat kacang telur renyah manis, merupakan salah satu cemilan olahan kacang populer di Indonesia.
Cemilan ini cocok sekali untuk beragam acara seperti lebaran, natal ataupun sekedar acara santai kumpul keluarga.
Berhubung di rumah orang-orangnya suka ngemil, kita bikin kacang telur ajalah yang manis dan gurih.
Sobat dapat menghidangkan Kacang Telur Renyah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kacang Telur Renyah!
Bahan-bahan Kacang Telur Renyah
- Siapkan 250 gr kacang tanah.
- Diperlukan 1 sdm margarin cair.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Adonan basah :.
- Siapkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 75 gr gula pasir, resep asli 70 gr.
- Dibutuhkan 1,5 sdm kaldu jamur.
- Diperlukan Adonan kering :.
- Diperlukan 250 tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka/sagu.
Cemilan favourite banget ini, sering jajan ini kalo ke market. Daripada beli, hanya dapet dikit isinya. Bikin sendiri malah dapet banyak, lumayanlah untuk cemilan beberapa hari. Untuk rasa dan teksturny kacang telor ini, aku bilang gak beda jauhlah sama yang udah punya.
Langkah-langkah memasak Kacang Telur Renyah
- Cuci kacang, tiriskan, sangrai hingga matang, angkat biarkan dinginkan..
- Siapkan semua bahan nya..
- Kocok telur, gula, kaldu jamur hingga gula larut, masukan margarin cair, aduk rata, campurkan kacang ke adonan basah..
- Lalu masukan adonan kering, aduk pakai tangan (jangan lupa gunakan sarung tangan yaaa) hingga rata dan tidak menggumpal..
- Panaskan minyak, goreng hingga matang sambil diaduk agar tidak gosong,gunakan api sedang cenderung kecil, jika sudah matang angkat tiriskan, dan taruh dipiring/ tempat yang dialasi tissu..
- Jika sudah dingin tempat kan dalam toples yang tertutup rapat..
- Kacang Telur Renyah untuk cemilan keluarga maupun untuk lebaran, siap dinikmati.
Resep Kacang Telur - Hampir semua orang suka makan kacang, baik itu kacang tanah, kacang mete, atau kacang jenis lainnya. Semua suka karena kacang-kacangan tersebut memiliki rasa yang gurih dan tentu saja enak. Bahkan kalau kita mengolahnya dengan cara yang berbeda, tentu rasanya juga nggak bakalan sama. Contohnya saja nih, kita mengolah kacang tanah dengan cara dioven, direbus, dan digoreng. Kacang tanah yang berlapis telur dan berbalut tepung tipis ini rasanya sangat renyah serta gurih.
