Kacang Telur. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya. Nah, lebaran tinggal sebentar lagi ya, sudah komplit belum kue keringnya buat suguhan? kali ini aku mau share salah satu kue lebaran yang.
Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih.
Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas dan kondisi butirannya penuh.
Kacang telur adalah salah satu panganan murah meriah paling praktis yang bisa dibawa ke mana-mana tanpa takut tumpah.
Kamu dapat membuat Kacang Telur hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kacang Telur yuk!
Bahan-bahan Kacang Telur
- Dibutuhkan 1 kg kacang tanah.
- Dibutuhkan 250-300 gram tepung ketan(pake secukup nya).
- Siapkan 10 Siung bawang putih(blender dengan 1/4 gelas).
- Dibutuhkan Secukup nya garam.
- Sediakan 4 sdm gula pasir(sesuai selera).
- Gunakan 2 butir telur.
- Diperlukan Minyak untuk menggoreng.
Rasanya yang gurih, asin, dan manis selalu terngiang di kepala. Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll. Kalau dilihat dasi sisi cara memasak kacang telur ada kacang telur goreng. Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran.
Langkah-langkah membuat Kacang Telur
- Kupas dan cuci bawang putih lalu blender dengan sedikit air.
- Masukan bawang halus, telur,garam dan gula dalm baskom aduk rata, lalu masukan kacang tanah aduk rata,kemudian tambahkan tepung secukup nya aja jngan langsung semua.
- Aduk rata,tambahakn lg tepung dan aduk hingga rata,(jd untuk tepung itu disesuai kan sj yaa) sy sampai 3 kali kasih tepung nya, jk sudah tercpur rata pisah2 kan kacang yg menempel.
- Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang(warna kecoklatan) angkat dan tiriskan.. Lakukan sampai selesai, setelah dingin simpan dlm toples.
Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi. Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur. Untuk membuat kacang telur, sebaiknya anda menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas. Salah satu bagian lezat dari kacang telur adalah lapisan tepungnya yang renyah dan gurih. Kacang telur tetap saja banyak penggemarnya walaupun sekarang banyak bermunculan makanan ringan yang lebih modern dari segi rasa dan bentuk.
