Kacang telur. Lihat juga resep Kacang Telur ala Dapoer Mamake 👩🍳 enak lainnya. Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran. Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi.
Cara membuat kacang telur manis: - Sangrai kacang tanah yang telah dikupas.
Letakkan kacang tanah dalam wadah datar, tuang ¼ bagian adonan telur pada kacang.
Taburi dengan ¼ bagian tepung, lalu ratakan tepung pada kacang hingga semua tepung menempel.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Kacang telur hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kacang telur!
Bahan Kacang telur
- Dibutuhkan 1/2 kg kacang tanah.
- Sediakan 3 butir telur.
- Siapkan 1/4 tepung terigu.
- Gunakan 100 gram gula pasir.
- Diperlukan 5 sdm margarin.
Tuangkan lagi ¼ bagian adonan telur, taburi dengan ¼ bagian tepung. Ulangi proses meratakan hingga semua adonan habis. Jaga agar kacang tidak saling menempel satu sama. Itulah dia cara membuat kacang telur renyah manis.
Cara membuat Kacang telur
- Kocok telur, margarin, dan gula pasir sampi tercampur rata (adonan A).
- Siapkan wadah kosong kemudian masukan 1-2 genggam kacang tanah, lumuri dengan beberapa sendok (adonan A) sampai rata.
- Siapkan tepung terigu dalam wadah lain.
- Pindahkan kacang yang sudah dilumuri adonan tadi ke dalam tepung terigu kemudian baluri sampai rata.
- Lakukan langkah 2-4 sampai semua kacang telur selesai dibaluri tepung.
- Jika ingin bulatan kacang telur lebih tebal, maka masukan kembali kacang telur yang telah dibaluri tepung tadi ke dalam (adonan A) kemudian baluri kembali dengan tepung terigu.
- Selanjutnya goreng dengan api sedang.
Ada juga olahan kacang lain, seperti Resep Kacang Bawang. Kamu punya kritik saran atau pertanyaan seputar resep ini, langsung saja hubungi kami. Resep Kacang Telur - Hampir semua orang suka makan kacang, baik itu kacang tanah, kacang mete, atau kacang jenis lainnya. Semua suka karena kacang-kacangan tersebut memiliki rasa yang gurih dan tentu saja enak. Bahkan kalau kita mengolahnya dengan cara yang berbeda, tentu rasanya juga nggak bakalan sama.
