Kacang Telur Rasa Ajaib. Camilan yang satu ini bikin penasaran!!!! Wooowww mantaaaaffff,, kelihatannya biasa aja kok,, tapi satu kali makan akan keterusan,,, ya. ANEH TAPI NYATA tenyata bumbunya yang bikin penasaran kacang telur rasa ajaib Camilan yang satu ini bikin penasaran!!!!
Wooowww mantaaaaffff,, kelihatannya biasa aja kok,, tapi satu kali makan akan keterusan,,, ya iyalah rasa enak luar biasa,,, Apa sih rahasianya,,, yoookkkk kita buka.
Salah satu hidangan yang senang nak dimasak ialah masak lemak telur dengan kacang panjang.
Ringkas sahaja tapi sedap dimakan lebih-lebih lagi kalau tengah lapar.
Teman-teman dapat membuat Kacang Telur Rasa Ajaib hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kacang Telur Rasa Ajaib!
Bahan-bahan Kacang Telur Rasa Ajaib
- Dibutuhkan 1 kg kacang tanah.
- Diperlukan 500 gr tepung terigu (segitiga biru).
- Diperlukan 50 gr tepung tapioka (rose brand).
- Siapkan 250 gr gula pasir (gulaku).
- Sediakan 2 butir telur.
- Diperlukan 3 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan 1 sachet susu bubuk (Dancow).
- Sediakan 1 sachet merica bubuk (ladaku).
- Dibutuhkan 1 sachet kaldu bubuk (royko).
- Sediakan 1 sdt cabe bubuk.
- Siapkan 1 sdt kayu manis bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 300 ml minyak goreng untuk menggoreng (Bimoli).
Sibuk atau tak sibuk seseorang itu bergantung pada keadaan. Ada ketikanya kita sibuk sungguh sampai nak masak pun tak sempat. Apa kata ketika sibuk tu, jom masak lauk simple tapi sedap. Sibuk atau tak sibuk seseorang itu bergantung pada keadaan.
Cara membuat Kacang Telur Rasa Ajaib
- Kacang tanah cuci bersih, tiriskan.
- Buat adonan pelapis (gula, telur, susu, bawang putih, kaldu bubuk, merica bubuk, kayu manis bubuk, garam) aduk rata sampai gula larut..
- Siapkan tepung terigu dan tepung tapioka (tepung kering), dalam wadah terpisah.
- Masukkan kacang tanah ke dalam adonan pelapis.
- Masukkan ke dalam tepung kering, aduk-aduk, hingga kacang tertutup tepung, kemudian di ayak Lakukan berulang-ulang sampai kacang dan adonan pencelup habis dan sampai selesai.
- Kacang telur rasa ajaib, siap di goreng.
- Proses Penggorengan Siapkan wajan Panaskan minyak secukupnya Goreng kacang telur sampai matang berubah warna kuning kecoklatan.
- Angkat tiriskan, Simpan di atas lembaran kertas nasi yang sudah di susun.
- Masukkan kedalam wadah plastik standing pouch.
Ada ketikanya kita sibuk sungguh sampai nak masak pun tak sempat. Apa kata ketika sibuk tu, jom masak lauk simple tapi sedap. Ia sangat mudah dibuat menggunakan kacang parpu. Boleh juga diganti dengan kacang dhall mengikut cita rasa masing masing. Sesuai buat untuk menu berbuka puasa nanti.
