Kacang Telur. Lihat juga resep Kacang Telur ala Dapoer Mamake 👩🍳 enak lainnya. Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran. Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi.
Cara membuat kacang telur manis: - Sangrai kacang tanah yang telah dikupas.
Letakkan kacang tanah dalam wadah datar, tuang ¼ bagian adonan telur pada kacang.
Taburi dengan ¼ bagian tepung, lalu ratakan tepung pada kacang hingga semua tepung menempel.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Kacang Telur hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kacang Telur!
Bahan Kacang Telur
- Siapkan 500 gram kacang tanah.
- Gunakan 500 gram tepung terigu.
- Gunakan 150 gram gula halus (bisa ditambah jika suka manis).
- Sediakan 2 butir telur.
- Diperlukan 2 sdm margarin cair.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
Tuangkan lagi ¼ bagian adonan telur, taburi dengan ¼ bagian tepung. Ulangi proses meratakan hingga semua adonan habis. Jaga agar kacang tidak saling menempel satu sama. Itulah dia cara membuat kacang telur renyah manis.
Cara membuat Kacang Telur
- Campurkan margarin, gula, dan telur kocok sampai benar-benar larut..
- Siapkan wadah lain, masukkan kacang tanah kemudian tuang satu sendok adonan cair, aduk rata..
- Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka di wadah lain, kemudiaan masukkan di wadah yang berisi tepung. Goyangkan wadahnya sampai adonan kacang dan tepung tercampur rata, bisa dibantu dengan tangan..
- Lakukan semuanya sampai kacang habis, pisahkan kacang yang menempel..
- Setelah semuanya selesai, panaskan minyak, lalu goreng dengan api sedang..
- Kalau warnanya sudah berubah menjadi kecoklatan, tiriskan dan dinginkan. Kemudian masukkan ke dalam toples. Kacang telur pun siap untuk dimakan🥰.
Ada juga olahan kacang lain, seperti Resep Kacang Bawang. Kamu punya kritik saran atau pertanyaan seputar resep ini, langsung saja hubungi kami. Resep Kacang Telur - Hampir semua orang suka makan kacang, baik itu kacang tanah, kacang mete, atau kacang jenis lainnya. Semua suka karena kacang-kacangan tersebut memiliki rasa yang gurih dan tentu saja enak. Bahkan kalau kita mengolahnya dengan cara yang berbeda, tentu rasanya juga nggak bakalan sama.