Kacang telur. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya. Nah, lebaran tinggal sebentar lagi ya, sudah komplit belum kue keringnya buat suguhan? kali ini aku mau share salah satu kue lebaran yang.
Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih.
Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas dan kondisi butirannya penuh.
Kacang telur adalah salah satu panganan murah meriah paling praktis yang bisa dibawa ke mana-mana tanpa takut tumpah.
Kamu dapat memasak Kacang telur hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kacang telur!
Bahan-bahan Kacang telur
- Siapkan 1 kg kacang kupas.
- Dibutuhkan 1 kg tepung terigu.
- Diperlukan 300 gram gula halus (kalo suka manis bisa d tambah).
- Sediakan 2 butir telur.
- Sediakan 2 sdm mentega cair.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Diperlukan secukupnya Vanili.
Rasanya yang gurih, asin, dan manis selalu terngiang di kepala. Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll. Kalau dilihat dasi sisi cara memasak kacang telur ada kacang telur goreng. Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran.
Langkah-langkah memasak Kacang telur
- Sangrai kacang, dinginkan.
- Kocok telur smp berbusa gunakan wishk atau garpu, kemudian masukan gula, garam dan vanili aduk rata, setelah itu tambahkan mentega cair aduk rata.
- Setelah adonan jadi ambil kacang sedikit tambahkan adonan telur secukupnya, aduk² smp rata lalu masukan ke dalam tepung, setelah itu pisahkan dari tepung, ulangi lagi, beri adonan telur lagi aduk² kemudian masukan dalam tepung (saya ulangi smp 2x) lakukan smp semua selesai,.
- Setelah selesai goreng kacang gunakan api sedang, kalo mau masukan adonan kacang ke minyak goreng gunakan ayakan agar tepung yang tidak menempel jatuh, dan minyak tetap bening.
- Kalo sudah tergoreng semua dinginkan, lalu masukan toples kedap udara.
Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi. Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur. Untuk membuat kacang telur, sebaiknya anda menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas. Salah satu bagian lezat dari kacang telur adalah lapisan tepungnya yang renyah dan gurih. Kacang telur tetap saja banyak penggemarnya walaupun sekarang banyak bermunculan makanan ringan yang lebih modern dari segi rasa dan bentuk.