Kacang telur. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya. Nah, lebaran tinggal sebentar lagi ya, sudah komplit belum kue keringnya buat suguhan? kali ini aku mau share salah satu kue lebaran yang.
Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih.
Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas dan kondisi butirannya penuh.
Kacang telur adalah salah satu panganan murah meriah paling praktis yang bisa dibawa ke mana-mana tanpa takut tumpah.
Kalian dapat membuat Kacang telur hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kacang telur yuk!
Bahan Kacang telur
- Gunakan 350 gram kacang tanah (cuci lalu sangrai, diamkan semalaman).
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan 300 gram tepung terigu.
- Gunakan 60 gram Tepung tapioka.
- Dibutuhkan 70 gram Gula pasir.
- Gunakan 1 sdm Margarin cair.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Garam.
Rasanya yang gurih, asin, dan manis selalu terngiang di kepala. Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll. Kalau dilihat dasi sisi cara memasak kacang telur ada kacang telur goreng. Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran.
Langkah-langkah memasak Kacang telur
- Kocok margarin, gula, dan telur kocok sampai benar2 larut..
- Di wadah lain, masukkan 1 genggam kacang tanah, lalu tuang 1 sendok adonan cair, aduk rata.
- Kemudian masukkan di wadah yang berisi tepung (ambil sedikit tepung jangan semuanya. Sebelumnya sudah dicampur ya tepung terigu dan tapioka nya) goyang2kan wadahnya sampai menempel rata bisa dibantu dengan tangan..
- Lalu saring, lakukan sampai kacang habis dan ulangi sampai 3-4 kali. (kalau ada yang menempel, dilepas ya).
- Setelah semua selesai, goreng dengan api sedang cenderung kecil dan pastikan minyak sudah panas..
- Kalau sudah kecoklatan angkat. Tiriskan. Sudah dingin masukkan toples..
Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi. Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur. Untuk membuat kacang telur, sebaiknya anda menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas. Salah satu bagian lezat dari kacang telur adalah lapisan tepungnya yang renyah dan gurih. Kacang telur tetap saja banyak penggemarnya walaupun sekarang banyak bermunculan makanan ringan yang lebih modern dari segi rasa dan bentuk.
