Kacang Telor Renyah. Nah, lebaran tinggal sebentar lagi ya, sudah komplit belum kue keringnya buat suguhan? kali ini aku mau share salah satu kue lebaran yang. Resep 'kacang telur renyah' paling teruji. Karna anak suka ngemil mending buat makanan sendiri.
Kacang tanah yang berlapis telur dan berbalut tepung tipis ini rasanya sangat renyah Untuk membuat kacang telur, sebaiknya anda menggunakan kacang tanah yang sudah.
Yuk, cobain berbagai varian kacang telur renyah rekomendasi BP-Guide berikut ini.
Kacang Telur yang renyah dan gurih ini enak dijadikan cemilan spesial keluarga.
Sobat dapat memasak Kacang Telor Renyah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kacang Telor Renyah!
Bahan-bahan Kacang Telor Renyah
- Diperlukan 1 kg Kacang Tanah yg ada kulitnya.
- Dibutuhkan 1 kg tepung serba guna segitiga biru.
- Diperlukan 300 gram gula pasir.
- Dibutuhkan Garam.
- Dibutuhkan Bawang Goreng (sy pakai 15 sium bawang merah terus di goreng).
- Dibutuhkan 3 buah telor ayam.
- Diperlukan Minyak Goreng.
Kacang telur memang memiliki rasa yang istimewa sehingga sering disajikan untuk melengkapi. Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll. Resep cara membuat kacang telur, hasilnya renyah dan enak banget. Bisa disimpan lama hingga sebulan, lama kering dan tertutup rapat.
Cara membuat Kacang Telor Renyah
- Kacang tanah di jemur dahalu ya, selama 5 atau 6 jam..
- Ulek bawang goreng sedikit garam sampai halus. Masukan bawang goreng yg sdh di haluskan ke dalam baskom, masukan gula pasir telor kocok menggunakan mixer atau bisa pakai garpu. Sisihkan.
- Masukan kacang tanah ke dlm baskom kemudian tuang masukan adonan telur 3 sendok sayur sampai kacang basah. Kemudian taro kacang yg basah ke dlm tampah masukan sedikit2 tepung terigunya terus di ayak2 lakukan sampai 3x atau 4x. Tipsnya : jika kacang sdh tertutup tepung terigu maka akan menggumpal, jd pisahkan kacang2 yg menggumpal..
- Goreng kacang dengan api sedang ya, jika minyak sdh mendidih / benar2 panas masukan kacangnya goreng kacang smpai kacang kecoklatan.
- Tiriskan kacang yg sdh di matang, tunggu smpai benar2 dingin baru masukan di toples. Selamat mencoba ya....
Bahan-bahan Cara membuat kacang telur renyah: - Goreng kacang tanpa menggunakan minyak dan bolak. Resep Kacang Telur Renyah Manis - Kacang tanah merupaka tanaman yang serba bisa diolah menjadi berbagai makanan nikmat baik dalam olahan masakan seperti sayuran, sop. Njajan.com - Kacang telur biasa terhidang sebagai pengisi toples di hari Lebaran. Camilan gurih ini selain awet juga dapat dikreasikan ke dalam berbagai rasa seperti pedas manis. Kacang telur merupakan salah satu kue kering lebaran yang cukup diminati.
