Kacang telur. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya. Nah, lebaran tinggal sebentar lagi ya, sudah komplit belum kue keringnya buat suguhan? kali ini aku mau share salah satu kue lebaran yang.
Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih.
Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas dan kondisi butirannya penuh.
Kacang telur adalah salah satu panganan murah meriah paling praktis yang bisa dibawa ke mana-mana tanpa takut tumpah.
Sobat dapat menghidangkan Kacang telur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kacang telur!
Bahan Kacang telur
- Dibutuhkan 1 kg kacang tanah.
- Gunakan 1/2 kg tepung terigu.
- Siapkan 2 kuning telur.
- Diperlukan 2 telur beserta putihnya.
- Dibutuhkan 1/4 gula.
- Sediakan 1 sdt vanila.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdm tepung tapioka/kanji.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak untuk mengoreng.
Rasanya yang gurih, asin, dan manis selalu terngiang di kepala. Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll. Kalau dilihat dasi sisi cara memasak kacang telur ada kacang telur goreng. Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran.
Langkah-langkah memasak Kacang telur
- Siapkan wadah masukkan telur, gula, vanila, garam mixer kecepatan sedang sampai rata.
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka/kanji aduk sampai rata. Lalu siapkan wadah yang berisi kacang tanah.
- Masukkan adonan yang sudah dimixer tadi sedikit (kalau dirasa kurang bisa ditambah lagi) lalu aduk sampai rata.
- Setelah rata masukkan tepung sedikit demi sedikit lalu aduk lagi sampai kacang dirasa sudah tertutup tepung..
- Setelah rata lalu ayak kacang yang sudah tertutup tepung agar sisa tepung tidak ikut digoreng lalu sisihkan. Ulangi lagi sampai selesai lalu goreng sampai matang.
Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi. Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur. Untuk membuat kacang telur, sebaiknya anda menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas. Salah satu bagian lezat dari kacang telur adalah lapisan tepungnya yang renyah dan gurih. Kacang telur tetap saja banyak penggemarnya walaupun sekarang banyak bermunculan makanan ringan yang lebih modern dari segi rasa dan bentuk.
