Kacang Telur. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya. Nah, lebaran tinggal sebentar lagi ya, sudah komplit belum kue keringnya buat suguhan? kali ini aku mau share salah satu kue lebaran yang.
Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih.
Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas dan kondisi butirannya penuh.
Kacang telur adalah salah satu panganan murah meriah paling praktis yang bisa dibawa ke mana-mana tanpa takut tumpah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Kacang Telur hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kacang Telur yuk!
Bahan Kacang Telur
- Sediakan 1 kg kacang tanah, cuci & jemur hingga kering.
- Gunakan 1 kg terigu.
- Gunakan 4 butir telur.
- Sediakan 1 gelas belimbing gula pasir.
- Siapkan 1 sch masako.
Rasanya yang gurih, asin, dan manis selalu terngiang di kepala. Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll. Kalau dilihat dasi sisi cara memasak kacang telur ada kacang telur goreng. Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran.
Cara membuat Kacang Telur
- Mixer/ aduk dgn wisk gula, telur & kaldu bubuk hingga gula larut.
- Ambil 3 genggam kacang taruh dalam wadah ambil 5 sdm adonan telur aduk hingga tercampur rata.
- Tuang terigu diatas nampan, taruh kacang yg telah diaduk diatas terigu lalu aduk2 hingga terigu menempel dikacang, lakukan hingga kacang tanah habis.
- Jika adonan telur masih sisa dilakukan lagi untuk kacang yg udah dibalur dikasih adonan telur & terigu lagi agar lebih tebal kulitnya, saya 2 X.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng kacang telur hingga matang.
- Kacang telur siap disajikan.
Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi. Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur. Untuk membuat kacang telur, sebaiknya anda menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas. Salah satu bagian lezat dari kacang telur adalah lapisan tepungnya yang renyah dan gurih. Kacang telur tetap saja banyak penggemarnya walaupun sekarang banyak bermunculan makanan ringan yang lebih modern dari segi rasa dan bentuk.
