Kacang Telur Gurih Garing,. Kacang telur/kacang atom gurih, garing dan renyah tahan lama. Cocok untuk camilan di hari raya idul fitri. Dibuatnya praktis tanpa cetakan, tanpa oven dan.
Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya.
Kacang tanah berbalut telur dan tepung ini memang disukai oleh semua orang.
Kacang tanah yang berlapis telur dan berbalut tepung tipis ini rasanya sangat renyah serta gurih.
Sobat dapat memasak Kacang Telur Gurih Garing, hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kacang Telur Gurih Garing,!
Bahan-bahan Kacang Telur Gurih Garing,
- Sediakan 1/2 kg kacang tanah, yg ada kulitnya.
- Siapkan 8 siung bawang putih, haluskan.
- Diperlukan 1,5 sdt garam.
- Diperlukan 6 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 1,5-2 gelas tepung terigu.
- Gunakan 500-700 ml Minyak untuk menggoreng kacang, kurleb.
Saya yang biasanya tidak suka makan kacang. Njajan.com - Kacang telur biasa terhidang sebagai pengisi toples di hari Lebaran. Camilan gurih ini selain awet juga dapat dikreasikan ke dalam berbagai rasa seperti pedas manis, asin, dan kari. Di samping itu resep kacang telur sangat mudah didapatkan, sehingga Anda bisa membuatnya sendiri. - Masukkan ke dalam toples, kacang telur manis gurih dan renyah siap dihidangkan.
Cara memasak Kacang Telur Gurih Garing,
- Dalam wadah, campur kacang tanah dan gula pasir, aduk hingga rata. Diwadah lain, kocok telur, garam dan bawang putih yang telah dihaluskan, hingga rata, tuang kedalam wadah kacang, aduk kacang, hingga tercampur rata..
- Setelah tercampur rata, tuang tepung terigu diatas kacang, sambil terus diaduk perlahan hingga seluruh permukaan kacang terbalut rata dengan tepung. Tuang tepungnya boleh sedikit2 dulu atau sekaligus. Kalau ada kacang yang bergerombol, pisahkan 1 per 1, dan dibalur lagi dengan tepung hingga tertutup permukaan kacang..
- Setelah kacang telah tercampur rata, pisahkan antara kacang yg sudah terbalur tepung dg sisa tepung terigunya, bisa menggunakan tangan atau saringan ke wadah lain, tujuannya agar pada saat menggoreng ndak terlalu banyak sisa tepung yang mengendap di wajan. Kacang siap untuk digoreng...
- Panaskan minyak diwajan, setelah minyak panas, kecilkan api ukuran sedang ke kecil. Masukkan kacang secara bertahap (jangan sekaligus yaa gorengnya.. biar matangnya merata), kalau saya dibagi menjadi 3 batch gorengnya...
- Perlu diperhatikan, pada saat menggoreng, setelah kacang masuk kedalam minyak panas, jangan diaduk2 dulu.. atau tunggu kurleb 3 menit biar tepung dan kacangnya set dulu, tujuannya biar ndak pada mrothol tepungnya dari kacang.. Setelah tepung sudah mengeras, baru bisa diaduk perlahan hingga golden brown....
- Angkat kacang dari penggorengan, tiriskan minyaknya.. Setelah uap panasnya hilang, kacang bisa disimpan di stoples.. Rasa Kacangnya kriuk garing, ndak kalah garing sama balutan tepungnya. Manis dan gurih dari Baputnya okee bangettt 😊😊.
Simak juga resep kue kering (cookies) jahe praktis berkhasiat atau resep keripik jamur renyah Hidangan kuliner ini memiliki cita rasa tersendiri. Selain itu, daging bebek terasa empuk meskipun digoreng hingga garing. Kacang Telur yang renyah dan gurih ini enak dijadikan cemilan spesial keluarga. Kacang telur memang memiliki rasa yang istimewa sehingga sering disajikan untuk melengkapi hidangan kue lebaran. untuk membuat kacang telur gurih dan renyah ternyata tidak terlalu sulit seperti resep. Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih.
