Kacang telur gurih. Rasa kacang telur yang gurih dan renyah, membuat camilan ini jadi salah satu list wajib untuk Selain lebih hemat, kamu juga bisa menyesuaikan rasa kacang telur yang sesuai dengan yang kamu. Kacang tanah yang berlapis telur dan berbalut tepung tipis ini rasanya sangat renyah serta gurih. Untuk membuat kacang telur, sebaiknya anda menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas.
Kacang Telur yang renyah dan gurih ini enak dijadikan cemilan spesial keluarga.
Kacang telur memang memiliki rasa yang istimewa sehingga sering disajikan untuk melengkapi hidangan kue.
Njajan.com - Kacang telur biasa terhidang sebagai pengisi toples di hari Lebaran.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Kacang telur gurih hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kacang telur gurih yuk!
Bahan Kacang telur gurih
- Sediakan 1/4 kg kacang tanah.
- Diperlukan 1/4 kg tepung terigu.
- Dibutuhkan 3 sdm tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1 butir telur ayam.
- Sediakan 6 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam/kaldu bubuk.
- Sediakan 2 sdm margarim cair.
Camilan gurih ini selain awet juga dapat dikreasikan ke dalam berbagai rasa seperti pedas manis, asin, dan kari. Sangrai terlebih dahulu kacang tanah sampai berwarna agak kekuningan menggunakan api kecil sambil terus diaduk. Kacang telur merupakan salah satu cemilan yang cukup populer di masyarakat Indonesia. Cemilan ini cocok sekali untuk dimakan bersama keluarga.
Langkah-langkah memasak Kacang telur gurih
- Rendam kacang tanah dengan air panas, kemudian diamkan sampai dingin lalu kupas kulitnya..
- Sangrai sampai kacang dirasa cukup matang..
- Blender telur, gula, kaldu bubuk, dan margarin cair selama kurang lebih 5 menit sampai gula larut..
- Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka kemudian aduk sampai rata..
- Siapkan ke-3 bahannya..
- Masukan 3 sendok makan adonan telur ke kacang tanah yang sudah di sangrai, kemudian aduk sampai rata..
- Tambahkan 2 sendok makan tepung, kemudian aduk. Pisahkan adonan yang menempel lalu tambahkan sesendok demi sesendok tepung sambil diayak sampai adonan tidak saling menempel..
- Ulangi lagi langkah ke-6 dan ke-7 sampai adonan telur habis..
- Panaskan minyak dengan sedikit mentega.
- Terakhir, goreng kacang telur sampai sedikit kecoklatan..
- Biarkan sampai dingin lalu masukan ke dalam toples..
Rasanya yang gurih dan lezat bisa membuat. Yuk membuat kacang telur gurih, manis, dan renyah. Kue cemilan paling banyak di cari yakni yang berbahan kacang tanah, seperti kacang goreng, kacang telur, bahkan kacang rebus sangat di. Supaya kacang telur Anda enak, empuk dan gurih; maka belilah kacang tanah yang sudah dikupas. Hal ini juga akan sangat membantu untuk menentukan dan mensortir manakah kacang tanah yang.
