Kacang telur renyah gurih. Untuk kali ini, saya akan mengajak teman teman untuk mencoba cara membuat Kacang Telur Renyah Manis dan Gurih. Sebenarnya, resep ini ada dua macam, yaitu kacang telur gurih yang digoreng dan resep kacang telur oven. Tetapi untuk kali ini kita kan membuat yang digoreng saja karena lebih praktis dan cepat cara membuatnya.
Bahkan kalau kita mengolahnya dengan cara yang berbeda, tentu rasanya juga nggak bakalan sama.
Contohnya saja nih, kita mengolah kacang tanah dengan cara dioven, direbus, dan digoreng.
Resep Kacang Telur Renyah Gurih Enak dan Sederhana Koki Bar-Bar Temukan Resep Kacang Telur Renyah Gurih enak & sederhana.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Kacang telur renyah gurih hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kacang telur renyah gurih yuk!
Bahan-bahan Kacang telur renyah gurih
- Gunakan 250 gram kacang tanah.
- Gunakan 250 gram terigu.
- Dibutuhkan 1 sdm tapioka/sagu tani / maizena.
- Dibutuhkan 80 gram gula pasir (untuk yg suka manis bisa di tambah 100grm).
- Siapkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 2 sdm mentega cair.
- Dibutuhkan sedikit Garam.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Diperlukan Vanilli secukup nya.
Cara membuat kacang telur renyah: Untuk membuat kreasi resep kacang telur manis pedas, Anda hanya perlu menambahkan vanilli bubuk dan cabai bubuk ke dalam adonan. Proses pembuatannya sama dengan kacang telur keriting di atas. Mampu membuat camilan enak, renyah, dan gurih dari resep kacang telur di atas, Anda bisa menghemat banyak uang untuk jajanan di hari istimewa. Tidak menutup kemungkinan, kacang telur Anda bisa dijual dan.
Langkah-langkah memasak Kacang telur renyah gurih
- Cuci bersih kacang lalu jemur kering. Setelah itu sangrai sampai setengah matang..
- Siapkan adonan. Gula pasir. Telur dan mentega di satukan kocok atau pakai blender..
- Tuang kacang dlm wadah yg ada tutupnya.seperti plastik /toples.beri adonan cair sedikit beberapa sendok saja aduk2 bolak balik toples plastik lakukan sampai 3x. Supaya merata jadi sedikit sedikit.pisahkan yg bergerindil. Saring dg saringan berlubang besar.
- Siapkan wajan dan minyak. Panaskan dahulu.lalu goreng kacang bolak balik api kecil saja jika sdh kuning angkat tiriskan dlm nampah yg di alasi tisu makan.tekstur pertama lembek. Biarkan saja sampai dingin berangin angin.setelah dingin masukan dlm toples kedap udara. Kacang gurih tidak terlalu manis dan renyah. Selamat mencoba 😘🥰.
Campur semua bahan (kecuali kacang dan minyak) dengan bumbu halus. Siapkan sendok sayur dan panaskan minyak goreng di dalam wajan. Lapisi kacang tanah dengan tepung terigu dan tepung tapioka tipis-tipis. Salah satu bagian lezat dari kacang telur adalah lapisan tepungnya yang renyah dan gurih. Lapisan tepungnya pun harus dibuat tipis-tipis supaya renyah.
