Kacang telur. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya. Nah, lebaran tinggal sebentar lagi ya, sudah komplit belum kue keringnya buat suguhan? kali ini aku mau share salah satu kue lebaran yang.
Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih.
Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas dan kondisi butirannya penuh.
Kacang telur adalah salah satu panganan murah meriah paling praktis yang bisa dibawa ke mana-mana tanpa takut tumpah.
Kamu dapat memasak Kacang telur hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kacang telur!
Bahan Kacang telur
- Dibutuhkan 250 gr kacang tanah/kupas.
- Siapkan 230 gr tepung terigu low pro.
- Dibutuhkan 2 sdm maizena.
- Sediakan 1 sdm margarine (lelehkan).
- Sediakan 1 btr telur utuh.
- Diperlukan 1/2 scht vanilli bubuk.
- Dibutuhkan 65 gr gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Rasanya yang gurih, asin, dan manis selalu terngiang di kepala. Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll. Kalau dilihat dasi sisi cara memasak kacang telur ada kacang telur goreng. Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran.
Langkah-langkah membuat Kacang telur
- Sangrai KC tanah, lalu kupas kulit ari nya..
- Ayak tepung terigu+maizena.
- Campur /kocok dengan wishk telur, gula pasir, vanilli, garam, aduk sampai rata, lalu masukkan margarine leleh, aduk rata.
- Kacang yang telah di kupas, siram dengan 1 sdm kocokan telur, aduk dgn spatula, lalu taburi tepung yang sudah di ayak tadi, aduk rata, lalu saring..
- Lakukan berulang-ulang sampai kocokan telur nya habis, finally hanya menyisakan tepung sedikit. Diamkan selama 10 menit sblm di goreng..
- Panaskan wajan dengan api sedang, goreng sampai kuning keemasan, tiriskan, diamkan suhu ruang, baru masukkan dlm toples..
Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi. Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur. Untuk membuat kacang telur, sebaiknya anda menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas. Salah satu bagian lezat dari kacang telur adalah lapisan tepungnya yang renyah dan gurih. Kacang telur tetap saja banyak penggemarnya walaupun sekarang banyak bermunculan makanan ringan yang lebih modern dari segi rasa dan bentuk.
