(36.1) Kacang Telur. Cara membuat kacang telur yang praktis. Lihat juga resep Kacang telur manis dan gurih enak lainnya! Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket.
Selain lebih hemat, kamu juga bisa menyesuaikan rasa kacang.
Varian resep kacang telur untuk camilan.
Kacang telur adalah salah satu panganan murah meriah paling praktis yang bisa dibawa ke mana-mana tanpa takut tumpah.
Kalian dapat memasak (36.1) Kacang Telur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep (36.1) Kacang Telur!
Bahan-bahan (36.1) Kacang Telur
- Gunakan Bahan 1:.
- Gunakan 500 gr kacang tanah.
- Diperlukan Bahan 2 :.
- Gunakan 100 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 2 sdt garam.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 30 gr mentega,cairkan.
- Diperlukan Bahan 3 (jadikan satu) :.
- Diperlukan 250 gr tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka.
- Gunakan Bahan 4:.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
Rasanya yang gurih, asin, dan manis selalu terngiang di kepala. Bisa dibilang, kumpul bareng teman atau keluarga jadi tak lengkap. Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran. Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi.
Cara memasak (36.1) Kacang Telur
- Sangrai kacang sampai setengah matang,diamkan..
- Campur telur, garam, bawang putih halus, gula dan mentega cair aduk rata menggunakan wisked sampai gula larut..
- Tuang adonan telur 1/2 bagian ke wadah kacang aduk rata. Masukkan campuran tepung terigu 1/2 bagian aduk rata..
- Lalu masukkan lagi sisa telur aduk rata. Kemudian masukkan sisa tepung aduk2 dengan sendok hingga tercampur rata dan semua kacang tertutup tepung (bila ada kacang yg menempel lepaskan menggunakan tangan). Saring kacang agar tidak ada sisa tepung..
- Panaskan minyak dengan api sedang cendrung kecil. masukkan kacang tunggu hingga 2 menit baru aduk kacang secara perlahan goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan..
- Angkat tiriskan dan dinginkan kacang baru masuk ke dalam toples.
Bahan adonan kacang telur menggunakan tepung terigu. Seperti kita semua paham bahwa kadang kala tepung terigu kalau sudah lama ada gumpalan gumpalan kecil. Kacang tanah berbalut telur dan tepung ini memang disukai oleh semua orang. Kacang tanah yang berlapis telur dan berbalut tepung tipis ini rasanya sangat renyah serta gurih. Saya yang biasanya tidak suka makan kacang.
