Cara Memasak Kacang Telur yang Gurih!

Kacang Telur. Lihat juga resep Kacang Telur ala Dapoer Mamake 👩‍🍳 enak lainnya. Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran. Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi.

Cara membuat kacang telur manis: - Sangrai kacang tanah yang telah dikupas. Letakkan kacang tanah dalam wadah datar, tuang ¼ bagian adonan telur pada kacang. Taburi dengan ¼ bagian tepung, lalu ratakan tepung pada kacang hingga semua tepung menempel. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Kacang Telur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kacang Telur yuk!

Bahan Kacang Telur

1. Siapkan 300 gr Kacang tanah kupas.
2. Sediakan 2 butir telur.
3. Dibutuhkan 1,5 sdt garam.
4. Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan.
5. Diperlukan 50 gr gula.
6. Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
7. Dibutuhkan Campuran tepung.
8. Sediakan 150 gr terigu.
9. Sediakan 50 gr tepung tapioka.

Tuangkan lagi ¼ bagian adonan telur, taburi dengan ¼ bagian tepung. Ulangi proses meratakan hingga semua adonan habis. Jaga agar kacang tidak saling menempel satu sama. Resep Kacang Telur - Hampir semua orang suka makan kacang, baik itu kacang tanah, kacang mete, atau kacang jenis lainnya.

Langkah-langkah memasak Kacang Telur

1. Sangrai kacang tanah sampai matang, biarkan dingin..
2. Kocok lepas telur, tambahkan gula, garam dan bawang putih. Aduk rata.
3. Masukkan kacang tanah sangrai ke dalam campuran telur, tiriskan dengan saringan. Lalu masukkan ke dalam campuran tepung. Putar putar wadahnya sampai semua terbalut tepung..
4. Ulangi langkah ketiga 2-3 kali supaya balutan tepung cukup tebal. Angin anginkan sambil taburkan tepung supaya tidak saling menempel..
5. Goreng dalam minyak yang banyak dengan api sedang sampai matang..

Semua suka karena kacang-kacangan tersebut memiliki rasa yang gurih dan tentu saja enak. Bahkan kalau kita mengolahnya dengan cara yang berbeda, tentu rasanya juga nggak bakalan sama. Itulah dia cara membuat kacang telur renyah manis. Ada juga olahan kacang lain, seperti Resep Kacang Bawang. Kamu punya kritik saran atau pertanyaan seputar resep ini, langsung saja hubungi kami.