Pandan ogura cake (resep Tintin Rayner). Resep Ogura Cake Pandan Super soft moist recomended. Resepnya dari cookpad ce Tintin Rayner. Cara bikinnya ini mirip sama Chiffon cake hanya saja beda loyang.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Resep Chiffon Pandan NCC Lembut Moist.
Nyoba resep ncc yg katanya tokcer abiss.penasaran* Resultnya lembut,moistt,harum bingit.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Pandan ogura cake (resep Tintin Rayner) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pandan ogura cake (resep Tintin Rayner)!
Bahan-bahan Pandan ogura cake (resep Tintin Rayner)
- Gunakan Bahan A.
- Diperlukan 5 butir kuning telur.
- Dibutuhkan 1 butir telur utuh.
- Gunakan 40 gr minyak.
- Siapkan 80 gr santan instan kental (me:kara).
- Diperlukan 1 sdt pasta pandan atau endapan jus pandan.
- Siapkan 85 gr tepung kunci biru.
- Gunakan Bahan B.
- Dibutuhkan 5 butir putih telur.
- Sediakan 85 gr gula pasir butiran halus.
- Sediakan 1/4 sdt cream of tartar atau bisa diganti 1sdt air jeruk nipis.
Resep ini cocok untuk mommies yang demen textur chiffon yg lembutt. Akhirnya pakai bahan yang ada aja. Pengaruhnya di beda rasanya aja nanti. Lembutnya tetap dapat asal prosesnya dilakukan dengan benar, ya.
Cara memasak Pandan ogura cake (resep Tintin Rayner)
- Siapkan cetakan yang diolesi margarin kemudian lapisi dengan kertas roti dan lapisi kembali dengan margarin. Panaskan oven dengan api atas bawah selama 10-15 menit.
- Aduk dengan whisk 5 kuning telur dan 1 telur utuh. Disusul minyak, santan kemudian pasta pandan. Ayak tepung diatasnya, aduk dengan whisk hingga rata..
- Kocok dengan mixer putih telur dan CTT hingga berbusa. Kemudian masukkan gula pasir bertahap (3kali) sampai mengembang putih dan kaku (hingga tahap soft peak saja). Puncak tumpul..
- Masukkan kocokan putih telur kedalam adonan bahan A, bertahap 3x. Aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata..
- Panggang dengan teknik au bain marie (loyang utama dialasi loyang yang lebih besar dengan diisi air setinggi 1cm) suhu dan waktu sesuaikan oven masing2 ya..
- Punya saya tadi 50 menit, dengan suhu 160. 20 menit awal dengan api bawah saja dan 30 menit terakhir dengan api atas bawah. Sekali lagi sesuaikan suhu dan waktu masing2 ya 😁😁😁. Saya juga pemula, jadi tadi sering ngecek takut hangus 🤣.
- Lakukan tes tusuk, jika sudah matang keluarkan ogura dari oven. Tunggu hingga dingin baru dipotong ya.
- Punya saya gompel2 🤣🤣 pdhal udah nunggu dingin motongnya tapi alhamdulillah enak. Hehehe selamat mencobaaa 😀.
Resep ini saya dapatkan dari resep-resep terbaiknya ci Tintin Rayner. Beliau seorang penulis buku resep juga, resep-resepnya benar-benar menakjubkan, sih. Penasaran sama ogura cake, hari ini aku eksekusi yang rasa pandan. Resepnya dari cookpad ce Tintin Rayner. Cara bikinnya ini mirip sama Chiffon cake hanya saja beda loyang.
