Kacang telur. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya. Nah, lebaran tinggal sebentar lagi ya, sudah komplit belum kue keringnya buat suguhan? kali ini aku mau share salah satu kue lebaran yang.
Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih.
Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas dan kondisi butirannya penuh.
Kacang telur adalah salah satu panganan murah meriah paling praktis yang bisa dibawa ke mana-mana tanpa takut tumpah.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Kacang telur hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kacang telur yuk!
Bahan Kacang telur
- Siapkan 500 gr kacang tanah,sangrai dulu 3/4 matang.
- Diperlukan 400 gr tepung terigu.
- Diperlukan 💯 gr gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 2 butir telur.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.
Rasanya yang gurih, asin, dan manis selalu terngiang di kepala. Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll. Kalau dilihat dasi sisi cara memasak kacang telur ada kacang telur goreng. Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran.
Cara memasak Kacang telur
- Siapkan bahan,dalam wadah campurkan telur,gula pasir,garam kocok hingga gula larut,diwadah lain siapkan kacang tanah,tuang adonan sekitar 3 SDM lapisi kacang dengan adonan telur tadi.
- Kemudian taburkan tepung terigu sedikit demi sedikit dulu ya,ambil atau aduk dengan tangan kacang yg sudah siram dengan adonan telur tadi kemudian baluri dengan tepung terigu,lakukan hingga adonan dan tepung habis,jangan lupa diinteri kacang tadi (digoyang perlahan dengan cara diputar putar tempat nya)agar adonan tepung kokoh menempel di kacang,siapkan wajan,panaskan minyak,goreng dengan api kecil,angkat dan tiriskan.
- Kacang telur siap di sajikan,simpan dalam toples.
Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi. Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur. Untuk membuat kacang telur, sebaiknya anda menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas. Salah satu bagian lezat dari kacang telur adalah lapisan tepungnya yang renyah dan gurih. Kacang telur tetap saja banyak penggemarnya walaupun sekarang banyak bermunculan makanan ringan yang lebih modern dari segi rasa dan bentuk.