Resep: Kacang Telur Anti Ribet!

Kacang Telur. Lihat juga resep Kacang Telur ala Dapoer Mamake 👩‍🍳 enak lainnya. Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran. Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi.

Cara membuat kacang telur manis: - Sangrai kacang tanah yang telah dikupas. Letakkan kacang tanah dalam wadah datar, tuang ¼ bagian adonan telur pada kacang. Taburi dengan ¼ bagian tepung, lalu ratakan tepung pada kacang hingga semua tepung menempel. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Kacang Telur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kacang Telur!

Bahan-bahan Kacang Telur

1. Gunakan Bahan 1:.
2. Dibutuhkan 500 gr kacang tanah.
3. Diperlukan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
4. Gunakan Bahan 2:.
5. Dibutuhkan 1 butir telur.
6. Diperlukan 2 sdt garam.
7. Sediakan 100 gr gula pasir.
8. Dibutuhkan 6 siung bawang putih, haluskan.
9. Diperlukan 30 gr mentega cair.
10. Sediakan Bahan 3 (campur):.
11. Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
12. Siapkan 250 gr tepung terigu serbaguna.

Tuangkan lagi ¼ bagian adonan telur, taburi dengan ¼ bagian tepung. Ulangi proses meratakan hingga semua adonan habis. Jaga agar kacang tidak saling menempel satu sama. Resep Kacang Telur - Hampir semua orang suka makan kacang, baik itu kacang tanah, kacang mete, atau kacang jenis lainnya.

Cara memasak Kacang Telur

1. Siapkan semua bahan-bahannya. Campur tepung terigu dan tepung tapioka aduk rata, sisihkan.
2. Campur telur, garam, bawang putih halus, gula dan mentega cair aduk rata menggunakan wisked sampai gula larut..
3. Tuang adonan telur 1/2 bagian ke wadah kacang aduk rata. Masukkan campuran tepung terigu 1/2 bagian aduk rata. Lalu masukkan lagi sisa telur aduk rata. Kemudian masukkan sisa tepung aduk2 dengan sendok hingga tercampur rata dan semua kacang tertutup tepung (bila ada kacang yg menempel lepaskan menggunakan tangan). Saring kacang agar tidak ada sisa tepung..
4. Panaskan minyak dengan api sedang cendrung kecil (untuk mengecek apakah minyak sudah panas celupkan sodet kayu, bila sudah ada buih berarti minyak sudah panas) masukkan kacang tunggu hingga 2 menit baru aduk kacang secara perlahan goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan..
5. Angkat tiriskan dan dinginkan kacang baru masuk ke dalam toples.

Semua suka karena kacang-kacangan tersebut memiliki rasa yang gurih dan tentu saja enak. Bahkan kalau kita mengolahnya dengan cara yang berbeda, tentu rasanya juga nggak bakalan sama. Itulah dia cara membuat kacang telur renyah manis. Ada juga olahan kacang lain, seperti Resep Kacang Bawang. Kamu punya kritik saran atau pertanyaan seputar resep ini, langsung saja hubungi kami.