Kacang Telur. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya. Nah, lebaran tinggal sebentar lagi ya, sudah komplit belum kue keringnya buat suguhan? kali ini aku mau share salah satu kue lebaran yang.
Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih.
Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas dan kondisi butirannya penuh.
Kacang telur adalah salah satu panganan murah meriah paling praktis yang bisa dibawa ke mana-mana tanpa takut tumpah.
Sobat dapat membuat Kacang Telur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kacang Telur!
Bahan Kacang Telur
- Sediakan 250 gr Kacang Tanah di sangrai.
- Sediakan 3 Siung bawang putih di haluskan.
- Siapkan 1 Sdt Garam.
- Siapkan 120 gr Gula Kastor.
- Dibutuhkan 1 Butir Telur Ayam ukuran besar.
- Siapkan 1 Sdm Margarin di Cairkan.
- Sediakan 300 gr Tepung Terigu Protein rendah.
- Dibutuhkan 40 gr Tepung Jagung/Maizena.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Rasanya yang gurih, asin, dan manis selalu terngiang di kepala. Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll. Kalau dilihat dasi sisi cara memasak kacang telur ada kacang telur goreng. Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran.
Langkah-langkah membuat Kacang Telur
- Siapkan semua bahan,ulek bawang putih dan garam sampai Halus..
- Campurkan tepung terigu dan tepung jagung /maizena,aduk rata. Sisihkan.
- Kocok telur,gula Kastor, bawang putih halus, Margarin Cair, dan garam. Kocok dengan Baloon Wisk Sampai gula larut. Sisihkan..
- Masukan Kacang kedalam Wadah yang Besar/Baskom Besar,Tuangkan 2 Sdm kocokan telur,aduk rata dengan sendok/Spatula, atau goyang-goyang Sampai rata. Taburkan 2 Sdm campuran tepung,lalu goyang-goyang kan baskom sampai kacang terselimuti dengan tepung, apabila ada yang lengket,pisahkan. Lakukan hal yang sama sampai kocokan telur dan tepung terigu habis..
- Ini lah hasilnya kacang yang sudah terbalut tepung.ayak sebentar ya, supaya tidak ada tepung yang mengendap..
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, masukan Kacang biarkan selama 2 Menit, kemudian aduk kacang perlahan supaya tepung tidak terlepas.goteng kacang Telur sampai berwarna kuning keemasan..
- Angkat dan tiriskan. Biarkan sampai betul-betul dingin/suhu ruang sebelum kacang Telur di Masukan Kedalam Toples/ Tupperware. Renyah wangi...dan sedap🤤🤤🤤.
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.
Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi. Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur. Untuk membuat kacang telur, sebaiknya anda menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas. Salah satu bagian lezat dari kacang telur adalah lapisan tepungnya yang renyah dan gurih. Kacang telur tetap saja banyak penggemarnya walaupun sekarang banyak bermunculan makanan ringan yang lebih modern dari segi rasa dan bentuk.