Kacang Telur Renyah. Selain resep ini, aq jga udah share resep kacang telur asin guys, tanpa gula tentunya yg recomended banget bgi yg gk suka manis. Yg mau cobain yuk kunjungi l. Cara membuat kacang telur renyah: Untuk kali ini, saya akan mengajak teman teman untuk mencoba cara membuat Kacang Telur Renyah Manis dan Gurih.
Resep cara membuat kacang telur renyah manis, merupakan salah satu cemilan olahan kacang populer di Indonesia.
Cemilan ini cocok sekali untuk beragam acara seperti lebaran, natal ataupun sekedar acara santai kumpul keluarga.
Berhubung di rumah orang-orangnya suka ngemil, kita bikin kacang telur ajalah yang manis dan gurih.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Kacang Telur Renyah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kacang Telur Renyah!
Bahan-bahan Kacang Telur Renyah
- Sediakan 500 gr kacang tanah.
- Diperlukan 500 gr tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
- Dibutuhkan 2 butir telur ukuran besar.
- Diperlukan 250 gr gula pasir (resep asli 240 gr).
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa (saya ga pakek).
- Sediakan 2 sdm margarin cair.
Cemilan favourite banget ini, sering jajan ini kalo ke market. Daripada beli, hanya dapet dikit isinya. Bikin sendiri malah dapet banyak, lumayanlah untuk cemilan beberapa hari. Untuk rasa dan teksturny kacang telor ini, aku bilang gak beda jauhlah sama yang udah punya.
Langkah-langkah memasak Kacang Telur Renyah
- Cuci bersih kacang, tiriskan dan sangrai sampai kering tujuannya biar kacang mateng ya bund.
- Kocok telur, gula, penyedap rasa dengan whisk sampai gula larut. Masukkan margarin cair aduk rata.
- Campurkan tepung terigu dan tapioka. Masukkan kacang tanah yang sudah disangrai di dalam satu wadah besar. Tuang 3 sdm kocokan telur tadi ke kacang tanah secara merata. Kemudian taburkan 3 sdm tepung terigu goyang atau ayak secara merata sampai kacang terbalut tepung. Lakukan hal yang sama sampai adonan dan tepung habis.
- Setelah semua terbalur tepung kacang siap d goreng.
- Panaskan minyak dengan api kecil. Masukkan kacang. Goreng sampai kuning kecoklatan.
Resep Kacang Telur - Hampir semua orang suka makan kacang, baik itu kacang tanah, kacang mete, atau kacang jenis lainnya. Semua suka karena kacang-kacangan tersebut memiliki rasa yang gurih dan tentu saja enak. Bahkan kalau kita mengolahnya dengan cara yang berbeda, tentu rasanya juga nggak bakalan sama. Contohnya saja nih, kita mengolah kacang tanah dengan cara dioven, direbus, dan digoreng. Kacang tanah yang berlapis telur dan berbalut tepung tipis ini rasanya sangat renyah serta gurih.
