Rempeyek kacang tanah renyah #BikinRamadanBerkesan #Rabubisa. Adonan yang tebal saat digoreng mungkin tidak matang tengahnya. Jika ingin lebih variatif, Anda bisa mengganti kacang tanah dengan ikan teri, udang atau kacang kedelai. Cara Membuat Peyek Kacang Renyah dan gurih ini sangat mudah dan sangat cocok menjadi teman makan yang menggugah selera.
Siapkan sendok sayur dan panaskan minyak goreng di dalam wajan.
Resep rempeyek kacang tanah dapat dijadikan teman nasi sepertinya bukan lagi rahasia umum apalagi dijadikan camilan saat kumpul bersama teman bahkan ketika nonton televisi bersama keluarga.
Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah.
Sobat dapat memasak Rempeyek kacang tanah renyah #BikinRamadanBerkesan #Rabubisa hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rempeyek kacang tanah renyah #BikinRamadanBerkesan #Rabubisa!
Bahan Rempeyek kacang tanah renyah #BikinRamadanBerkesan #Rabubisa
- Diperlukan 500 gr tepung beras.
- Dibutuhkan 200 gr kacang tanah yg sudah dikupas (iris sesuai selera).
- Sediakan 15 lembar daun jeruk muda iris tipis.
- Siapkan Secukupnya ketumbar ulek kasar.
- Gunakan 1 sachet penyedap.
- Siapkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 5 buah kemiri.
- Diperlukan 3 siung bawang putih ukuran besar.
- Gunakan 1 ruas kencur.
Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda. Lihat juga resep Peye kacang tanah enak lainnya. Menurut saya, semakin banyak kacang tanah yang digunakan, peyek kacang pun semakin enak dan istimewa.
Cara memasak Rempeyek kacang tanah renyah #BikinRamadanBerkesan #Rabubisa
- Iris tipis kacang tanah atau sesuai selera.
- Campur tepung + bumbu halus + penyedap + daun jeruk + ketumbar + telur.
- Aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai jadi adonan (jangan terlalu encer.
- Panaskan minyak dalam wajan, ambil adonan satu sendok sayur taburkan sedikit kacang yang sudah di iris (kacang bisa juga dimasukkan ke adonan langsung) aku masukkan ke sendok sayur supaya kacangnya merata.
- Tuangkan di pinggir wajan, siram dengan minyak panas. Goreng sampai matang.
- Rempeyek renyah siap di hidangkan.
- Not : wajan harus betul betul panas supaya saat adonan dituangkan tidak mengalir.
Baca Juga : Resep Cireng Tahu Bumbu Rujak Super Renyah Dan Tidak Alot Mirip Cireng Salju Karena kecintaan orang Indonesia terhadap rempeyek, saat ini ada banyak sekali resep peyek kacang dengan bentuk dan aneka kreasi bahan yang dapat kita temui. Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya. Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk. Isi Rempeyek sangat beragam, tergantung selera orang ang buat. Berbicara peyek yang juga disebut rempeyek ini merupakan salah satu camilan dengan tekstur renyah yang berbahan dasar tepung beras yang digoreng dengan taburan kacang tanah di atasnya.
