Rempeyek kacang tanah renyah. Berikut adalah cara membuat rempeyek kacang tanah yang renyah empuk gurih. Gunakan wajan cekung berukuran besar dan lebar, seperti Maspion Wajan Clarita (lihat di Lazada DISKON), supaya dapat menampung minyak lebih banyak. Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan.
Kapur sirih digunakan agar rempeyek yang dihasilkan bisa lebih renyah.
Anda sebagai orang Jawa pasti sudah pernah kan mencoba makanan ringan yang namanya rempeyek, rasanya yang gurih dan juga renyah ketika dimakan.
Secara umum, bahwa rempeyek merupakan sebuah gorengan berbahan tepung beras yang dicampur dengan air sehingga.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Rempeyek kacang tanah renyah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rempeyek kacang tanah renyah!
Bahan-bahan Rempeyek kacang tanah renyah
- Siapkan 150 gram tepung beras.
- Siapkan 100 gr tepung tapioka.
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas.
- Gunakan 65 ml santan kara campur dengan segelas air.
- Siapkan 100 gr kacang tanah potong potong.
- Gunakan 8 lembar daun jeruk, buang batangnya.. iris tipis.
- Diperlukan Bumbu:.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Diperlukan 1 batang sereh potong potong.
- Diperlukan secukupnya Royco.
Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi. Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul, " Resep Rempeyek Kacang Tanah Enak, Menu Pelengkap Renyah Kesukaan Semua. RESEP REMPEYEK KACANG TANAH ENAK RENYAH. Berikut ini adalah resep cara membuat rempeyek atau biasa disingkat peyek kacang enak tanpa santan.
Cara memasak Rempeyek kacang tanah renyah
- Haluskan bumbu kecuali royco.
- Masukan tepung ke dalam wadah... masukan bumbu halus, santan, dan kocokan telur. Aduk hingga rata....
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, lalu masukan daun jeruk dan kacang tanah....
- Adonan jgn terlalu kental atau terlalu encer... karena berpengaruh di ketebalan peyek....
- Goreng dalam minyak panas, tuang adonan dari pinggir wajan... lalu siram dgn minyak panas agar adonan yg menempel di pinggir terlepas....
- Kalo hasilnya terlalu tebal... tambah air pada adonannya....
Sajikan rempeyek sebagai hidangan pelengkap menu makan atau sebagai camilan yang gurih dan renyah. Rempeyek banyak sekali macamnya seperti rempeyek kacang, rempeyek teri dan Kacang tanah ( bisa anda ganti dengan teri maupun udang atau sesuai dengan selera anda). Langkah selanjutnya adalah dengan memasukkan kacang tanah atau bahan yang anda gemari serta irisan daun jeruk. Cara Membuat Rempeyek Kacang Enak Gurih Mantap Dan Renyah Kriuk. Rempeyek umumnya dibuat dengan bahan tambahan teri, rebon atau kacang tanah.
