Resep: Peyek kacang tanah kres Kekinian

Peyek kacang tanah kres. Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Walau makanannya sudah habis, kadang kita sulit untuk berhenti mengudap peyek ini. Apalagi kalau peyeknya sangat renyah, enak, plus banyak irisan halus daun jeruk yang sedap.

Daripada beli, mending buat sendiri di rumah. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Peyek kacang tanah kres hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Peyek kacang tanah kres!

Bahan-bahan Peyek kacang tanah kres

1. Gunakan ✔Bahan A : 300 gr tepung beras rosebrand.
2. Diperlukan 100 gr tepung tapioka rosebrand.
3. Dibutuhkan 30 gr maezena(aku terigu).
4. Dibutuhkan 1 btr telur.
5. Sediakan 400 ml air.
6. Siapkan 4 lbr daun jeruk diiris halus.
7. Sediakan 1 kbs kaldu bubuk sachet(aku garam,kaldu jamur secukupnya).
8. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk(aku bumbu ngohiong bubuk).
9. Sediakan 2 genggam kacang tanah tanpa kulit di recah.
10. Siapkan ✔Bahan B bumbu halus :.
11. Siapkan 3 siung bawang putih.
12. Diperlukan 4 btr kemiri.

Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Kalau lagi mager belanja di supermarket, coba bikin rempeyek kacang tanah dan udang rebon aja yuk. Goreng peyek dengan minyak banyak dan api. Kocok telur dalam baskom, masukkan tepung beras dan tepung tapioka lalu bumbu-bumbu yang dihaluskan.

Langkah-langkah membuat Peyek kacang tanah kres

1. Dlm wadah campur semua bahan A+bahan B aduk dgn wishk dgn tercampur rata dan halus..
2. Panaskan minyak dlm wajan ambil sesendok adonan tipiskan dipinggir wajan sambil disiram2 dgn minyak hingga adonan turun dgn sendirinya goreng hingga kekuningan dan matang(dan ketika mengoreng adonan secukupnya saja ya ngga perlu terlalu banyak,biar matangnya rata),lalu angkat dan tiriskan di atas tissue..
3. Sajikan sebagai cemilan atau temen makan nasi pengganti kerupuk 😊.

BACA JUGA: Ini Dia Bocoran Resep Kremes Kres-Kres. Sensasi "kriuk" dari peyek kacang tanah sangat cocok sekali dijadikan sebagai lauk. Rasanya yang gurih selalu mengugah selera. Siapkan sendok sayur dan panaskan minyak goreng di dalam wajan. Ambil satu sendok sayur adonan dan masukkan kacang tanah secukupnya.