Rempeyek kacang tanah renyah. Adonan yang tebal saat digoreng mungkin tidak matang tengahnya. Jika ingin lebih variatif, Anda bisa mengganti kacang tanah dengan ikan teri, udang atau kacang kedelai. Cara Membuat Peyek Kacang Renyah dan gurih ini sangat mudah dan sangat cocok menjadi teman makan yang menggugah selera.

Resep rempeyek kacang tanah dapat dijadikan teman nasi sepertinya bukan lagi rahasia umum apalagi dijadikan camilan saat kumpul bersama teman bahkan ketika nonton televisi bersama keluarga. Nah jika diantara pengunjung yang hari ini datang ingin membuat rempeyek kacang tanah renyah silahkan diikuti terus postingan ini. Bisa buat camilan atau teman makan pecel, nasi hingga bakso kuah. Kamu dapat menghidangkan Rempeyek kacang tanah renyah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rempeyek kacang tanah renyah yuk!

Bahan Rempeyek kacang tanah renyah

Sediakan 500 gr tepung beras (rose brand).
Diperlukan 4 sdm tepung tapioka.
Dibutuhkan 2 butir telur.
Gunakan Daun jeruk potong tipis.
Sediakan 1/2 sdt baking powder.
Sediakan 1/4 kacang tanah.
Gunakan secukupnya Lada.
Sediakan secukupnya Garam.
Sediakan secukupnya Gula.
Diperlukan Bumbu halus :.
Dibutuhkan 7 bawang merah.
Siapkan 6 bawang putih.
Diperlukan 1 ruas kencur.
Siapkan 1 ruas kunyit.
Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
Sediakan 8 biji kemiri.
Diperlukan minyak goreng.

Lihat juga resep Peye kacang tanah enak lainnya. Menurut saya, semakin banyak kacang tanah yang digunakan, peyek kacang pun semakin enak dan istimewa. Baca Juga : Resep Cireng Tahu Bumbu Rujak Super Renyah Dan Tidak Alot Mirip Cireng Salju Karena kecintaan orang Indonesia terhadap rempeyek, saat ini ada banyak sekali resep peyek kacang dengan bentuk dan aneka kreasi bahan yang dapat kita temui. Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya.

Langkah-langkah memasak Rempeyek kacang tanah renyah

Haluskan bumbu yang dihaluskan.
Campur tepung beras,tepung tapioka,lada,garam,gula,baking powder,telur beri air secukupnya aduk sampai tidak bergerindil.
Masukkan bumbu halus,daun jeruk dan juga kacang tanah.
Panaskan minyak.
Goreng rempeyek sampai kecoklatan.
Angkat tiriskan.walaaaaaa rempeyek renyah ala bunda callista siap santap...
Selamat mencoba ya bun 😘.

Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda. Berbicara peyek yang juga disebut rempeyek ini merupakan salah satu camilan dengan tekstur renyah yang berbahan dasar tepung beras yang digoreng dengan taburan kacang tanah di atasnya.