Peyek kacang tanah mam’indah. Campur semua bahan (kecuali kacang dan minyak) dengan bumbu halus. Siapkan sendok sayur dan panaskan minyak goreng di dalam wajan. Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya.
Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok.
Peyek udang rebon dan peyek kacang. foto: Instagram.
Olahan kacang tanah yang satu ini dibuat menggunakan bumbu bawang putih, kemudian digoreng.
Teman-teman dapat membuat Peyek kacang tanah mam’indah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Peyek kacang tanah mam’indah yuk!
Bahan Peyek kacang tanah mam’indah
- Sediakan 250 gr tepung beras.
- Siapkan 150 gr kacang tanah potong2 menjadi 2.
- Diperlukan Bahan byg di ulek/ di haluskan.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 4 buah bawang putih +2 bh kemiri.
- Sediakan Garam dan penyedap secukupnya + air.
- Sediakan Daun jeruk (potong2 kecil2).
- Gunakan Minyak untuk mengoreng.
Kacang bawang ini sangat enak dimakan saat bersantai sambil nonton televisi atau menjadi teman jika sedang bekerja. Kacang bawang ini juga mudah dibawa ke mana saja dan kapan saja. Cara Membuat Peyek Kacang Tanah Renyah dan Gurih - Peyek adalah salah satu nama makanan ringan yang sangat renyah dan gurih. Makanan ini dapat dijadikan sebagai cemilan santai ataupun dijadikan sebagai lauk.
Cara membuat Peyek kacang tanah mam’indah
- Ulek bahan b yg di haluskan.
- Campur tepung beras air dan kuning telur + air dan penyedap sekiranya ecer dan tes rasa.
- Panaskan minyak.
- Tambahkan kacang dan daun jeruk lalu goreng sampai kecoklatan dan sajikan.
Dengan rasanya yang enak, makanan ini juga dapat dipadukan dengan berbagai macam jenis makanan lainnya. Adonan yang tebal saat digoreng mungkin tidak matang tengahnya. Jika ingin lebih variatif, Anda bisa mengganti kacang tanah dengan ikan teri, udang atau kacang kedelai. Cara Membuat Peyek Kacang Renyah dan gurih ini sangat mudah dan sangat cocok menjadi teman makan yang menggugah selera. Silakan mencoba resep rempeyek kacang tanah tersebut.
