Cara Membuat Rempeyek Kacang Tanah yang Gurih!

Rempeyek Kacang Tanah. Lihat juga resep Peye kacang tanah enak lainnya. Membuat rempeyek kacang tanah memerlukan bumbu-bumbu yang harus diolah terlebih dahulu agar rasa gurih dan kerenyahannya terasa. Rempeyek merupakan makanan khas Indonesia yang sering dimakan sebagai teman nasi pengganti kerupuk.

Siapkan sendok sayur dan panaskan minyak goreng di dalam wajan. Resep rempeyek kacang tanah dapat dijadikan teman nasi sepertinya bukan lagi rahasia umum apalagi dijadikan camilan saat kumpul bersama teman bahkan ketika nonton televisi bersama keluarga. Nah jika diantara pengunjung yang hari ini datang ingin membuat rempeyek kacang tanah renyah silahkan diikuti terus postingan ini. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Rempeyek Kacang Tanah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rempeyek Kacang Tanah yuk!

Bahan Rempeyek Kacang Tanah

1. Siapkan 3 buah Kemiri.
2. Dibutuhkan 3 buah Bawang putih.
3. Gunakan 250 gr Tepung beras.
4. Sediakan 1 sdm Tepung tapioka.
5. Siapkan 1 sdt Garam.
6. Siapkan 1 butir Telur.
7. Diperlukan 330 ml Air.
8. Diperlukan Secukupnya Penyedap rasa.
9. Siapkan 10 lbr Daun jeruk.
10. Gunakan 250 gr Kacang tanah.

Rempeyek Kacang Tanah kesukaan suami yang doyan banyak kacangnya gurih dan kriuk awet tahan lama. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda. rempeyek kacang tanah.

Langkah-langkah memasak Rempeyek Kacang Tanah

1. Haluskan bawang putih dan kemiri. Sisihkan.
2. Masukan tepung beras, tepung tapioka, garam, telur, air dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata.
3. Lalu tambahkan bawang putih dan kemiri yg telah di haluskan. Aduk hingga tercampur.
4. Lalu masukan daun jeruk, aduk hingga tercampur.
5. Panaskan minyak. Goreng dengan api sedang.
6. Ambil adonan dengan sendok sayur. Lalu tambahkan kacang tanah nya.
7. Taruh adonan di pinggiran penggorengan. Siram siram adonan yg ada di pinggiran penggorengan. Goreng hingga kecoklatan.
8. Angkat dan tiriskan. Rempeyek Kacang Tanah, siap di sajikan.

Mau tau cara membuat peyek kacang yang enak, garing, dan tidak mudah melempem? Kalau tau tips jitunya, mudah sekali loh. Bersihkan dan toskan kacang tanah hingga kering. Meletakan kacang tanah atau isian rempeyek juga harus benar. Jangan mencampur kacang ke dalam adonan rempeyek, tapi siram terlebih dahulu adonan ke dalam pinggiran wajan, setelah adonan menempel diwajan, baru deh segera di tata kacangnya.