Cara Memasak Peyek kacang tanah yang Gurih!

Peyek kacang tanah. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Lihat juga resep Tahu krispy.peyek kacang tanah dan teri rebon enak lainnya.

Bagaimanakah Cara Membuat Peyek Kacang Renyah dan gurih? Membuat rempeyek kacang tanah memerlukan bumbu-bumbu yang harus diolah terlebih dahulu agar rasa gurih dan kerenyahannya terasa. Rempeyek merupakan makanan khas Indonesia yang sering dimakan sebagai teman nasi pengganti kerupuk. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Peyek kacang tanah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Peyek kacang tanah yuk!

Bahan Peyek kacang tanah

1. Sediakan 500 gram Tepung beras.
2. Sediakan 1 sachet santan kara 65gr.
3. Dibutuhkan 2 butir telur.
4. Dibutuhkan 5 lembar daun jeruk.
5. Gunakan 600 ml air.
6. Dibutuhkan 2 bungkus royko.
7. Siapkan Secukupnya garam.
8. Dibutuhkan Bumbu halus :.
9. Siapkan 5 siung bawang putih.
10. Sediakan 4 buah kemiri.
11. Diperlukan 2 sdt ketumbar bubuk.
12. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk (optional).
13. Siapkan 2 SDM rendaman air kapur sirih.
14. Diperlukan 250 gram kacang tanah.

Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya. Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk. Tiriskan peyek hingga benar-benar dingin dan tak berminyak, baru simpan ke dalam toples kedap udara. Untuk kreasi resep peyek yang saya sebutkan di atas InsyaAllah akan saya bahas di artikel berikutnya ya.

Langkah-langkah memasak Peyek kacang tanah

1. Haluskan bumbu dan campurkan semua bahan sampai jd adonan encer.
2. Potong jd dua kacang tanah.
3. Panaskan minyak kemudian setelah itu ambil satu sendok besar adonan dan taburi kacang di atas nya. Selanjutnya dituang pelan2 disisi wajan dan siram perlahan menggunakan minyak panas. Peye yg mulai kering akan meluncur ke dlm minyak goreng, kemudian goreng peye sampai warna agak kecoklatan. Lakukan sampai semua adonan habis..
4. Gurih Renyah pokoknya kriuk-kriuk cocok banget buat temen nonton Drakor 😂.

Mau tau cara membuat peyek kacang yang enak, garing, dan tidak mudah melempem? Kalau tau tips jitunya, mudah sekali loh. Dijamin mudah, enak, dan bikin ket. Peyek bisa dibuat camilan atau sebagai pelengkap nasi pengganti krupuk. Santan tidak pernah absen dari bahan peyek, karena santan bisa membuat adonan peyek menjadi renyah dan kriuk-kriuk.