Rempeyek kacang tanah. Rempeyek kacang tanah adalah sejenis keripik yang terbuat dari adonan tepung beserta kacang yang sering dijadikan camilan atau teman makan. Resep rempeyek kacang tanah super enak. Dengan racikan bumbu yg di takar membuat rempenyek kacang tanah ini memberikan rasa super enak da beda.
Jom kita buat rempeyek kacang tanah daripada resepi rempeyek kacang tanah.
Ok semua bahan telah pun siap , jadi cara - cara untuk membuat Rempeyek Kacang Tanah Yang Pasti Rangup ini.
Resep Rempeyek Kacang Tanah bisa kita andalkan untuk menu pelengkap nikmat siang ini.
Teman-teman dapat menyiapkan Rempeyek kacang tanah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rempeyek kacang tanah!
Bahan Rempeyek kacang tanah
- Gunakan 500 gr tepung beras rosbren.
- Sediakan 250 gr tapioka apa aja.
- Gunakan 250 gr kacang tanah.
- Gunakan 10 lbr daun jeruk.
- Sediakan 65 ml santan.
- Sediakan 1 butir telur.
- Gunakan 800-1000 ml air (4-5 gelas air).
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Gunakan 5 bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari kencur.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar halus.
- Dibutuhkan 1 sdm munjung garam.
- Diperlukan 1 masako ayam.
Aduk bahan dan bumbu halus sampai rata. Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki. Rempeyek Kacang Tanah adalah makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Cara membuat Rempeyek kacang tanah
- Belah jadi 2 kacang tanah lalu sangrai, buang tulang daun jeruk lalu iris tipis.
- Haluskan bumbu, campur tepung beras, tapioka, santan, bumbu halus, telor dan 4 gelas air lalu aduk rata, lihat keenceran adonan jika kurang encer tambah air lagi, masukan daun jeruk dan kacang tanah, adonan harus encer ya...kalo adonan kental hasilnya peyek akan tebal2 dan kurang renyah.
- Panaskan minyak yg banyak, lalu goreng peyek hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan, setelah dingin simpan dalam toples kedap udara.
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul, " Resep Rempeyek Kacang Tanah Enak, Menu Pelengkap Renyah Kesukaan. Resep Rempeyek Kacang Tanah Renyah Enaknya makan kalau ditemani dengan. Rempeyek Cirebon kacang tanah dan rebon khas MAREM (Malabar Rempeyek) spesial aroma daun kucai dan jeruk. Resep Rempeyek Kacang Super Garing Dan Mudah Bikinnya. Resep Rempeyek Kacang Tanah Renyah Dan Gurih.