Peyek Kacang Tanah. Peyek Kacang Tanah—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang. Rempeyek kacang tanah adalah sejenis keripik yang terbuat dari adonan tepung beserta kacang yang sering dijadikan camilan atau teman makan. Selain resep peyek kacang tanah, ada kreasi lainnya dari peyek yang harus bunda coba.
Goreng peyek dengan minyak banyak dan api sedang, goreng sampai warna keemasan lalu angkat.
Kerenyahan rempeyek kacang tanah membuat makan menjadi terasa lebih nikmat.
Berikut adalah resep rem peyek kacang tanah : Daftar Isi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Peyek Kacang Tanah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Peyek Kacang Tanah yuk!
Bahan-bahan Peyek Kacang Tanah
- Dibutuhkan 250 gr kacang tanah potong kecil-kecil.
- Dibutuhkan 250 gr tepung beras.
- Gunakan 60 gr tepung kanji.
- Siapkan 20 gr tepung terigu serbaguna.
- Sediakan 250 ml air.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 10 lbr daun jeruk rajang halus.
- Diperlukan 750 ml minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Dibutuhkan 1 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 cm kunyit.
- Diperlukan 1 cm kencur.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1/4 sdt jinten.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
Resep Cara Membuat Peyek Kacang Renyah Dan Gurih. Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok Rempeyek kacang tanah merupakan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Peyek Kacang Anti Gagal Renyah Dan Tidak Berminyak Bisa Untuk Camilan Lebaran. Kacang tanah adalah salah satu jenis kacang yang banyak digemari, terutama dijadikan sebagai camilan.
Cara memasak Peyek Kacang Tanah
- Siapkan semua bahan dan potong kacang tanah kecil2.
- Masukkan dalam wadah bumbu halus, telur ayam dan air, aduk rata.
- Tambahkan daun jeruk purut yang telah dirajang, tepung beras, tepung kanji dan tepung terigu serbaguna dan kacang tanah Aduk hingga rata. Sisihkan..
- Siapkan penggorengan, tuang minyak goreng. Panaskan dengan api sedang, ambil 1 sendok sayur adonan tuang dipinggiran penggorengan..
- Siram pelan adonan dengan minyak goreng hingga adonan turun. Goreng hingga kuning keemasan dan matang. Lakukan hingga adonan habis. Angkat, tiriskan sampai peyek tidak terlalu berminyak..
Peyek atau yang populer disebut rempeyek ini merupakan makanan khas Jawa Tengah. Peyek merupakan sejenis makanan ringan yang diperbuat daripada tepung gandum dan campuran ramuan yang ditambahkan bahan-bahan yang lain seperti kacang, ikan bilis dan lain-lain. Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi. Ada banyak macam peyek, seperti teri, udang, dan kacang. Baca juga: Resep Risol Sayur, Bekukan untuk Ide.