Peyek kacang tanah. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Lihat juga resep Tahu krispy.peyek kacang tanah dan teri rebon enak lainnya.
Bagaimanakah Cara Membuat Peyek Kacang Renyah dan gurih?
Membuat rempeyek kacang tanah memerlukan bumbu-bumbu yang harus diolah terlebih dahulu agar rasa gurih dan kerenyahannya terasa.
Rempeyek merupakan makanan khas Indonesia yang sering dimakan sebagai teman nasi pengganti kerupuk.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Peyek kacang tanah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Peyek kacang tanah!
Bahan-bahan Peyek kacang tanah
- Siapkan 500 g Tepung beras.
- Dibutuhkan 1/4 Kacang tanah.
- Diperlukan 2 Telur.
- Dibutuhkan Daun jeruk.
- Diperlukan Ketumbar.
- Sediakan Bawang putih.
- Siapkan Kemiri.
- Diperlukan Garam dan penyedap rasa.
- Diperlukan 1 Santan kara.
Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya. Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk. Tiriskan peyek hingga benar-benar dingin dan tak berminyak, baru simpan ke dalam toples kedap udara. Untuk kreasi resep peyek yang saya sebutkan di atas InsyaAllah akan saya bahas di artikel berikutnya ya.
Langkah-langkah memasak Peyek kacang tanah
- Haluskan bawang kemiri ketumbar.trus kocok telur, masukan bumbu halus yg tadi, santan kara, garam, penyedap rasa,tambahkan air 2gelas.masukan tepung beras..
- Aduk sampai rata masukan daun jeruk yang sudah di cincang dan kacang yang sudah di belah.
- Adonan siap di goreng.
Mau tau cara membuat peyek kacang yang enak, garing, dan tidak mudah melempem? Kalau tau tips jitunya, mudah sekali loh. Dijamin mudah, enak, dan bikin ket. Peyek bisa dibuat camilan atau sebagai pelengkap nasi pengganti krupuk. Santan tidak pernah absen dari bahan peyek, karena santan bisa membuat adonan peyek menjadi renyah dan kriuk-kriuk.
