Resep: Rempeyek Kacang Tanah yang Renyah!

Rempeyek Kacang Tanah. Rempeyek kacang tanah adalah sejenis keripik yang terbuat dari adonan tepung beserta kacang yang sering dijadikan camilan atau teman makan. Resep rempeyek kacang tanah super enak. Dengan racikan bumbu yg di takar membuat rempenyek kacang tanah ini memberikan rasa super enak da beda.

Jom kita buat rempeyek kacang tanah daripada resepi rempeyek kacang tanah. Ok semua bahan telah pun siap , jadi cara - cara untuk membuat Rempeyek Kacang Tanah Yang Pasti Rangup ini. Resep Rempeyek Kacang Tanah bisa kita andalkan untuk menu pelengkap nikmat siang ini. Teman-teman dapat memasak Rempeyek Kacang Tanah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rempeyek Kacang Tanah!

Bahan Rempeyek Kacang Tanah

1. Dibutuhkan 300 gr kacang tanah, suhu ruang (jgn langsung dari kulkas yaa..).
2. Gunakan 20 lbr daun jeruk, iris halus.
3. Gunakan 200 gr tepung beras.
4. Sediakan 1 sdm tepung tapioka.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Gunakan 5 butir kemiri.
7. Diperlukan 2 jempol kencur.
8. Dibutuhkan 2 sdt ketumbar bubuk.
9. Diperlukan 1 1/4 sdt garam.
10. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
11. Sediakan 300 ml air.
12. Diperlukan 1 butir telur, kocok lepas.

Aduk bahan dan bumbu halus sampai rata. Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki. Rempeyek Kacang Tanah adalah makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Cara membuat Rempeyek Kacang Tanah

1. Kacang tanah hrs suhu ruang, jgn baru dikeluarkan dari kulkas langsung digoreng yaa, nanti mlempem hasilnya..potong2 kacang tanah, masing2 jd 2. Sisihkan dalam 1 wadah..
2. Haluskan bawang putih, kencur dan kemiri, tambahkan garam, sisihkan..
3. Campur tepung beras dan tepung tapioka, tambahkan air dan telur, aduk hingga rata. Tambahkan juga bumbu yg sudah dihaluskan, daun jeruk yg sudah diiris dan ketumbar bubuk. Aduk lagi sampai rata..
4. Panaskan wajan dan minyak yg banyak. Ambil adonan dengan sendok sayur lalu taro kacangnya sesuai selera (kl sy senang yg kacangnya banyak) tuang cepat di pinggir wajan, siram2 dengan minyak. Kl sudah agak kuning kecoklatan, balik, goreng sampai kacang matang (gorengnya dengan api kecil sedang yaa..). Setelah matang, angkat dan tiriskan..
5. Kacang tanahnya jgn dicemplungin sekaligus semua yaa, bertahap aja setiap akan menggoreng, taro kacang tanahnya di sendok adonan. Dan jgn lupa, setiap akan menyendok adonan hrs diaduk2 dl..
6. Simpan rempeyek di toples kedap udara..
7. Selamat mencoba...

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul, " Resep Rempeyek Kacang Tanah Enak, Menu Pelengkap Renyah Kesukaan. Resep Rempeyek Kacang Tanah Renyah Enaknya makan kalau ditemani dengan. Rempeyek Cirebon kacang tanah dan rebon khas MAREM (Malabar Rempeyek) spesial aroma daun kucai dan jeruk. Resep Rempeyek Kacang Super Garing Dan Mudah Bikinnya. Resep Rempeyek Kacang Tanah Renyah Dan Gurih.